Acılı Kahvaltılık Sos

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olacak muhteşem bir tarif. Ayrıca çok da kolay!

Biberler ortadan ikiye kesip çekirdeklerini temizleyin ve mutfak robotuna alın. Küp doğradığınız domatesler, ayıklanmış sarımsaklar, maydanoz ve acı biber turşusunu ilave edip tüm malzemeler iyice özdeşleşinceye kadar mutfak robotundan geçirin.

Hazırladığınız karışımı derin bir tencereye alıp fazla suyunu çekene kadar kaynatın. Zeytinyağı, sirke ve tuzunu ilave edip karıştırın ve birkaç dakika daha kaynatıp ocaktan alın.

Harcınız sıcakken kavanozlara paylaştırıp hava almayacak şekilde kapaklarını kapatın. Oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabında muhafaza edin.