BİZE ULAŞIN
Şık bir ahududu marmelatlı pasta tarifi.
3 adet yumurta
5 yemek kaşığı toz şeker
7 yemek kaşığı elenmiş un
1 yemek kaşığı limon suyu
1/2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 paket dolgu kreması
5 çay bardağı süt
göz kararı ahududu marmelatı, pudra şeker
(6 Kişilik - 60 dakika)
Yumurta, vanilya ve şekeri mikserle iyice çırpın. Un, kabartma tozu ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
Hamuru yağlı kağıt serili orta boy fırın tepsisine dökün ve 170 derece fırında 20 dakika pişirin. Fırından çıkartıp üzerine temiz bir bez örterek 10 dakika bekletin.
Keki enine üç eşit parçaya kesin. Dolgu kremasını süt ile katılaşıncaya kadar çırpın. İlk parçayı servis tabağına alın ve üzerine kremanın yarısını yayın. Üzerine ahududu marmeladı sürün.
İkinci parçayı üzerine yerleştirerek aynı işlemi tekrarlayın. En üste kalan parçayı yerleştirip üzerine pudra şekeri serpiştirin ve meyvelerle süsleyerek servis yapıncaya kadar buzdolabında bekletin. Servis yapın.
