Farklı tatlı tarifi arayanların bayılacağı vişneli mekik tarifi ile geldik. Küçük kalıplarda ve tek lokmalık olarak yapılan bir kek türü olan vişneli mekik Fransız mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Vişneli mekiğin içerisine vişne ve badem koyuluyor. Pastanelerin klasik lezzeti haline gelen vişne mekik yediden yetmişe herkesin sevdiği tatlardan. Özellikle beş çaylarına yakışan bu tarifi mutlaka tarif defterinize kaydetmelisiniz.
Yiyecek tercihlerimiz sadece fizyolojik ihtiyaçlarımızı karşılamakla kalmaz aynı zamanda duygusal durumlarımızı da yansıtır. Bazı yiyecekler özellikle stresli, üzgün veya mutsuz olduğumuzda bastırdığımız duygularımızın bir yansıması olarak ortaya çıkar.
Tüm evi saran muhteşem kokusuyla adeta iştah açan bu kek tarifini deneyenler bağımlısı oluyor. Kek yapmak her ne kadar kolay gibi görünse de yumuşacık ve puf puf kabarmış bir kek için bazı püf noktalarına dikkat etmek gerekiyor. Eğer siz de kekim kabarmıyor ve sert oluyor diye üzülüyorsanız tam kıvamında bulut kek tarifi tam size göre! Peki, puf puf kabaran yumuşacık kek nasıl yapılır? İşte nefis kek tarifi ve malzeme listesi...
Pamuk Kek, basit malzemelerle hazırlanan ve lezzetiyle herkesi cezbeden harika bir tatlı alternatifidir. Yumuşacık dokusu ve hafif tadıyla özellikle çay saati veya özel günler için mükemmel bir tercihtir. Bu tarifi deneyerek, misafirlerinizi ve ailenizi şaşırtabilir ve damaklarını şımartabilirsiniz. Unutmayın ki, en iyi sonucu elde etmek için malzemelerinizi özenle seçip, tarife sadık kalmak önemlidir. Pamuk Kek tarifi ile herkesin bayıldığı bu lezzeti kolayca hazırlayabilirsiniz.
Mozaik kek, çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Yemekten sonra ya da misafirliklerde sıklıkla servis edilen bu tarif küçük büyük demeden neredeyse herkes tarafından sevilerek tüketiliyor. Tam kıvamında nefis bir kek yapmak ise aslında çık kolay! İşte mükemmel dokusuyla mozaik kek tarifi...
Kek hem çayın hem de kahvenin yanına yakışan lezzetler arasında bulunuyor. Ne yaparsam yapayım anne kekinin lezzetini bulamıyorum diyorsanız bu oldukça kabaran anne keki tarifini denemeniz gerekiyor.
Gelinim Mutfakta yarışmasında 27 Ocak günü haftanın finalinde kadayıflı kek tarifi yapılıyor. Kadayıfın tatlıların lezzetine lezzet kattığı biliniyor. Diğer kek tariflerinden farklı olan kadayıflı kek tarifi oldukça merak ediliyor. Gelinim Mutfakta izleyicileri kadayıflı kek nasıl yapılır sorusunu aratıyor.
Kahvaltı öğünü en önemli öğünler arasında bulunuyor. Uzmanlar sağlıklı kahvaltı yiyen kişilerin hastalıklara karşı daha dirençli olduğunu bu nedenle düzenli olarak kahvaltı yapılması gerektiğini vurguluyor. Ancak her kahvaltılık sağlıklı olmuyor. Kahvaltıda yediğimiz bazı gıdalar büyük tehlike oluşturuyor. İşte pratik ve lezzetli diyerek yediğimiz o sağlıksız gıdalar...
Rock'n Roll'un Kralı Elvis Presley yaptığı zamansız şarkılarla günümüzde bile popülerliğini sürdürmeyi devam ediyor. Başarılı şarkıları hariç özel hayatıyla da dikkat çeken Elvis Presley'in eski eşi Priscilla, Elvis'in altı ay boyunca her gün aynı yemeği yediğini paylaştı.
Hem dünya mutfağında hem de Türk mutfağında yer alan birçok tarif Airfryer’da kısa süre içinde hazırlayabilirsiniz. Özel günlerde, davetlerde, kutlamalarda ya da ara öğün olarak sıkça tercih edilen elmalı havuçlu kek de pratik hazırlanışı ve kolayca bulunan malzemeleri ile Airfryer’da birkaç dakika içinde pişirebilirsiniz. Sizinle paylaştığımız tarifin malzemelerini damak tadınıza göre artırıp azaltabilirsiniz.
Google Trends, tüm yıl boyunca en çok aratılan konu başlıklarını açıkladı. İnternetten yemek tarifi arayan ve bu yemekleri uygulayan birçok kişi bulunuyor. İnternet yemek tarifleri konusunda oldukça çeşitli menüler çıkarmanızı sağlayabiliyor. Google Trends, 2022 yılı boyunca tüm dünyada en çok aranan yemekleri açıkladı. Bu tarifler arasında 3 tane Türk yemeği bulunuyor.
MasterChef Türkiye yarışması hayranları tarafından sevilerek izleniyor. 15 Kasım Salı günü yarışmacı adaylardan filmlerde yer alan tatlıları yapmaları istendi. Hangi tatlının hangi filmde kullanıldığını bilenlere ek puan verileceği söylendi. Fragmanda görülen havuçlu kek hangi filmde yer alıyor sorusu merak edildi. Havuçlu kek en sevilen Türk romantik filmlerinden olan Issız Adam'a ait. Peki Issız Adam havuçlu kek nasıl yapılır?
Gelinim Mutfakta haftanın finalinde Antalya usulü babata keki yapıyor. Susamla yapılan bu kek iştah kabartıyor. İzleyiciler Antalya usulü babata keki nasıl yapılır? - Antalya usulü babata keki tarifini aratıyor. En lezzetli keklerden olan Antalya usulü babata keki tarifi...
Elma her mevsim sevilerek yenilen meyvelerden olsa da özellikle kış aylarında daha fazla tüketilmeye başlanıyor. Tatlılara oldukça yakışan elma tatlının çok daha fresh bir lezzete kavuşmasını sağlıyor. Elmalı kek tarifi yiyen herkesi kendine hayran bırakıyor. Elmalı kek nasıl yapılır? merak ediyorsanız bu tarifi denemelisiniz.
'Bugün ne pişirsem?' sorusu mutfağa giren herkesin aklında olan ortak sorulardan biri... Yemek menüsü serimiz ile bu sorularınıza cevap bulmaya, size fikir vermeye çalıştık. Bu defa haberimizde, ana yemekten sonra tatlı yerine kek tarifine yer verdik. İşte 7 Kasım yemek menüsü...
Menü fikri bulmak zaman zaman zor olabiliyor. Mutfapa giren birçok kişi 'Bugün ne pişirsem?' sorusuna yanıt arıyor. 'Bugün ne pişirsem?' diye soranlar için leziz tariflere haberimizde yer verdik. İşte 6 Kasım yemek menüsü...
Kek tarifi aradığınız zaman karşınızı binlerce farklı tarif çıkabilir. Canınız çektiğinde saat kaç olursa olsun en basit haliyle yapabileceğiniz mükemmel kek tarifi ile karşınızdayız. Ev yapımı kek ile usta aşçılara taş çıkarın. Kek tarifi için malzemeler ise düşündüğünüzden daha az. Videolu kek tarifi ile adım adım ev yapımı kek yapmayı kolaylıkla öğrenebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun...
Mükemmel kabarmış bir kekin tadını günlerce korumanın bir yolu var. Kek piştikten ve dilimlendikten sonra olması gerektiği gibi muhafaza edilmediği için kurumaya başlar. Bunu önlemenin birbirinden basit iki yolu var.
Vişneli mekik tarifi denince akla çay saatleri gelir. Hem nostaljik hem de modern tatlılardan biri olan vişne mekiği minik kalıplarda pişiyor, daha yoğun ve tek lokmalık ikramlıklar haline gelmekte. Peki, vişneli mekik nasıl yapılır? Pastane klasiği vişneli mekik tarifi...
Kek formunda olan tuzlu bir şeyler arıyorsanız bu tarif tam size göre! Ansızın gelen misafirlere yapılacak pratik tarifler denilince akla kek geliyor. Bu kek tarifi ise patatesle yapılıyor. Patatesli kek nasıl yapılır? merak ediyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Kahvaltı severler kahvaltıda yenecek alternatif seçenekler arıyorlar. Her gün ekmek yemekten bıktıysanız kahvaltı kekini mutlaka denemeniz gerekiyor. Oldukça lezzetli olan bu tarif vazgeçilmez kahvaltılıklarınızdan olacak. 'Kahvaltı keki nasıl yapılır?' merak ediyorsanız bu kolay tarifi uygulayabilirsiniz.
Kolesterol ve kan basıncı seviyenizi büyük ölçüde iyileştirmek için tüketilen gıdalara dikkat edilmesi gerekiyor. Lif açısından zengin kepekli tahıllar, az yağlı süt ürünleri, derisiz kümes hayvanları ve balık, fındık, baklagiller ve zeytinyağı gibi içeriğinde bitkisel yağ barındıran seçenekler daha uzun ömürlü olmanıza neden olur. Bunun yanı sıra uzak durmanız gereken yiyecekleri de bilip önleminizi ona göre almanız gerekiyor.
Çay saatlerinde afiyetle tüketebileceğiniz veya misafirlerinize gönül rahatlığıyla servis edebileceğiniz bir tarif arıyorsanız doğru yerdesiniz. Havuçlu tarçınlı kek tam size göre olabilir. Peki havuçlu tarçınlı kek nasıl yapılır? Havuçlu tarçınlı kek malzemeleri neler? İşte merak edilenler...
Evde süt yoksa yoğurtlu kek yapmayı deneyebilirsiniz. Oldukça kolay bir tarif olan yoğurtlu kekin yapılışına haberimizden ulaşabilirsiniz. Peki yoğurtlu kek nasıl yapılır? Yoğurtlu kek malzemeleri neler? İşte merak edilenler...
Günlerin ve çay saatlerinin favori tatlısı ıslak kek nefis tadıyla kendisine hayran bırakıyor. Büyük küçük herkesin severek tükettiği ıslak keki evinizde hazırlayabilirsiniz. Peki ıslak kek nasıl yapılır? Islak kek malzemeleri neler? İşte ıslak kek tarifi...
Sütsüz kek, kek tarifleri arasında hazırlanması en kolay tariflerden biridir. Yapımı ise oldukça pratik. Bunun için un, toz şeker, suvu yağ gibi malzemeler gerekiyor. Peki sütsüz kek nasıl yapılır? Sütsüz kek malzemeleri neler? İşte detaylar...
Kek tariflerinin içerisinde ya karbonat ya da kabartma tozu bulunuyor. Azcık karbonat veya kabartma tozu ile yapılan kekler hiç olmadığı kadar kabarabiliyor. Yapacağınız keklerin ve tatlıların daha fazla kabarmasını istiyorsanız ve içerisine ne ekleyeceğinizi düşünüyorsanız bu haberi okumalısınız.
Kek, çay saatlerinin vazgeçilmez tatları arasında bulunuyor. Farklı farklı çeşitleri bulunan keklerin tadı güzel olsa da şeklinin de kabarık ve puf görünmesi isteniyor. Kek yaparken dikkat edilmeden yapılan ufak yanlış kekin şeklinin tamamen bozulmasına neden olabiliyor. Kekin çok daha kabarık görünmesi için evde basit ama etkili olan yöntemleri mutlaka denemelisiniz.
Güzel yemek pişirme konusundaki yöntemleriyle kendilerine hayran bırakan Uzak Doğuluların farklı lezzetlerini denemeye ne dersiniz? Son dönemlerde oldukça adından söz ettiren ve Asya mutfağında ayrı bir yer edinen pirinç kekini deneyerek başlayabilirsiniz. "Peki, bu keki nasıl yapacağım?" diye merak ediyorsanız, tarifin tüm detaylarına bu yazımızdan ulaşabilirsiniz.
Sütlü tatlıları seviyorsanız pratik yapımıyla harika bir atıştırmalık olan süt topları tam da size göre! Üstelik süt toplarını, evinizde kısa süre içinde ve oldukça kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Günün her öğününe rahatlıkla yetiştirebilirsiniz. İşte süt toplarını yapmak için gereken tüm malzemeler, adım adım hazırlanışı ve tam tarifi!
Tatlı dediğimiz anda akla ilk gelen ilk lezzetlerden biri kesinlikle kek! Çikolatalısından limonlusuna, tahinlisinden tarçınlısına kadar bayıla bayıla yenilen ve daima her evde pişirilen bu lezzetler ise sürekli yenileniyor. Şimdilerde çok yapılan dünyanın en iştah açıcı tatlısı lava kek tarifini sizlerle paylaşmak istedik.
Misafirleriniz gelmek üzere. Çay demlenmiş, misafirlerinizin öve öve bitiremediği kekiniz fırından çıkmak üzere ve her şey neredeyse hazır! Keki kontrol etmek için bir kürdan batırıyorsunuz ama kekinizin içi hamur kalmış... Sakın üzülmeyin, kekinizi hala kurtarabilirsiniz! İşte içi hamur kalan keki kurtarmak için yapmanız gerekenler...
Spermli kek skandalı bir anda ülke gündemine oturdu. ABD'de yaşayan Cynthia Perkins isimli öğretmenin, kocasının spermini kullanarak kek yaptığı ve öğrencilerine yedirdiği ortaya çıktı. Eski kocasıyla birlikte yargılandığı davada tecavüz, çocuk pornosu, cinsel saldırı gibi 150 ağır suçla karşı karşıya kalan Perkins, 41 yıl hapis cezasına çarptırıldı. Kamuoyunda geniş yer bulan dava dosyasında yer alan detaylar mide bulandırıyor...
Kek, neredeyse her evde pişen ve sevilen bir lezzet. Keki kusursuz pişirmek de mutfak sanatının bir parçası. Peki, iyi bir kek nasıl olmalı? Kurumaması için neler yapılabilir? İçinin iyi pişip kabarması ve yumuşacık olması gereken kek, bazen istediğiniz gibi olmayabilir. Kek yapımı istediğiniz gibi ilerlemezse ve kekiniz fırından çıkardıktan sonra kurursa malzemeleriniz de ziyan olabilir.
Dumanı üstünde mis gibi kokan bir kek yapmak istiyorsunuz ama evde yeterli un yok mu? Üzülmeyin, herkesin evinde bulunabilen bayat ekmek ile kek yapmak çok kolay. Yumuşacık kıvamıyla unla yapılmış kekten hiçbir farkı yok. Hazırlaması ise oldukça pratik. Peki bayat ekmek kekinin nasıl yapıldığını öğrenmek istiyor musunuz?
En lezzetli atıştırmalıklardan kek ve kurabiyeye kim "Hayır" diyebilir ki? İster rafine şekerle ister stevia ile yapılsın, çay saatlerini tatlandırır ve keyifli sohbetlere eşlik eder. Bir de benzersiz şekillere, farklı süslemeleri varsa albenisi daha da artar. Siz de en lezzetli atıştırmalıklarınızı birbirinden eğlenceli şekillerde pişirmek istiyorsanız listelediğimiz kek ve kurabiye ürünlerine mutlaka göz atmalısınız.
Özellikle gün tabaklarının yıldızı olarak bildiğimiz ve yaş pasta niyetine kapış kapış tükettiğimiz ıslak kek, neredeyse her evde sıklıkla yapılan bir tarif. Genelde fırında pişirilen bir kek olarak biliniyor ama aslında tavada da rahatlıkla yapabileceğiniz, öğrenci evlerinde kalanların, fırını bozulanların yüzünü güldürecek bu tarife hayran kalacaksınız.
İzmir'deki Alsancak Nevvar-Salih İşgören Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Alanı öğrencilerinin çölyak, diyabet, haşimato hastaları için ürettiği kekin seri üretimine geçilmesi hedefleniyor
- Çölyak, diyabet ve haşimato hastalıklarının isimlerinden esinlenilerek "ÇÖLDİHA" adı verilen keke Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından "faydalı model" belgesi verildi
Farklı bir tat için Kore yemeği olan ddeokbokki yemeğini evinizde deneyebilirsiniz. 2 su bardağı pirinç keki, 1 su bardağı yeşil lahana veya Çin marulu, 2.5 su bardağı balık suyu, sebze suyu veya su ddeokbokki hazırlamak için gerekli malzemeler arasında yer alıyor. İşte ddeokbokki tarifi ve malzemeleri...
Yumuşacık, iyi kabarmış bir kek, bir de ağızda dağılıyorsa ondan daha ne beklenir ki? Canınız aniden tatlı çektiğinde, misafir geldiğinde veya çayın yanında atıştırmalık bir şeyler aradığınızda imdadınıza yetişiyor ev yapımı kekler. Temelde un, yumurta ve şeker kullanarak hazırlayabileceğiniz kekinizin, süt ve yumurta ilavesiyle nasıl değişeceğine gelin birlikte göz atalım.
Fırınlar sayesinde farklı yemeklerden yumuşacık poğaçalara, pofuduk keklerden mis kokan ekmeğe kadar pek çok tarif yapabiliyoruz. Ancak bazı ekipmanlar var ki bu tariflerin lezzetli olmasında en az fırınlar kadar önemli rol oynuyor. Öyleyse fırın yiyeceklerinde kolaylık sağlayan ekipmanlara ve birkaç ipucuna göz atmaya ne dersiniz?
Kek; beş çaylarının, ev buluşmalarının ve kısır günlerinin olmazsa olmazlarından biri. Genelde çay ve kahvenin yanında ikram edilen kek çeşitleri, bir çırpıda hazırlanıp kısa sürede mis gibi kokular yayarak piştiği için de hepimizin favorisi. Ancak kekin iyi kabarması gerçekten bir mesele. Puf puf kabaran, yumuşacık bir kek tarifinin peşindeyseniz sizi böyle alalım.
Mis gibi kokan, pamuk gibi puf puf kabaran, tazecik ve enfes bir kek yaptınız. Ancak tamamını birden tüketemeyeceksiniz ve hemencecik bozulmasından mı korkuyorsunuz? Üzülmeyin! Birkaç pratik ipucu ile pofuduk kekinizin daha uzun süre taze kalmasını sağlayabilirsiniz. Nasıl mı? Merak edenler için cevabı yazımızda!
Fırından mis gibi kokular yükseliyor. Harika kabaran bir kek veya çıtır bir börek yaptınız, ancak tepsiden çıkaramıyor musunuz? Aman dikkat! Kek kalıbınızı veya fırın kabınızı yağlamayı unutuyor ya da yanlış yağlıyor olabilirsiniz. Bu küçük ipuçlarıyla siz de artık kek veya böreğinizin tepsiye yapışmasını önleyebileceksiniz.
Yapımı oldukça kolay, fırına bile ihtiyaç duymayacağınız bir kek tarifi ile tanışmak ister misiniz? Sizi, özellikle kış aylarında yiyebileceğiniz en güzel meyvelerden biri olan mandalina ile hazırlanan harika bir tarifle buluşturuyoruz. Hem ferah hem de yumuşacık bir tarif arıyorsanız mandalinalı ters yüz kekin tadına doyamayacaksınız!
Kekler, çay saatlerinin olmazsa olmaz lezzetlerinden biri. Yumurta alerjiniz varsa, tariflerinizde yumurta kullanmayı tercih etmiyorsanız ya da evde yumurtanız kalmamışsa bile enfes bir kek yapıp sıcacık çayınızla keyif yapabilirsiniz. Yumurta kullanmadan pişirebileceğiniz en lezzetli kek tarifini sizin için araştırdık!
Pasta ve kekleri eşit şekilde paylaştırmak ve şeklini bozmadan servis etmek her zaman kolay olmuyor. Uzun emeklerle hazırladığınız lezzetli pastalarınızı göze hitap edecek şekilde servis etmek istiyorsanız, doğru yerdesiniz. Sizin için pasta ve kek servis ederken işinizi kolaylaştıracak birkaç pratik tüyo araştırdık. İşte detaylar...