Gelinim Mutfakta Kadayıflı kek tarifi! Tüm kek tariflerini unutun

Seo Editör 11

27.01.2023 13:16

Listeye Ekle

Gelinim Mutfakta yarışmasında 27 Ocak günü haftanın finalinde kadayıflı kek tarifi yapılıyor. Kadayıfın tatlıların lezzetine lezzet kattığı biliniyor. Diğer kek tariflerinden farklı olan kadayıflı kek tarifi oldukça merak ediliyor. Gelinim Mutfakta izleyicileri kadayıflı kek nasıl yapılır sorusunu aratıyor.

Kaç dilim 9

Hazırlık Süresi 25_dk

Pişirme Süresi 15_dk

Kalori/Porsiyon -

Kek çay saatlerinin vazgeçilmezi olarak görülüyor. Ancak klasik kek tarifleri bir süre sonra sıkıcı olabiliyor. Kadayıflı kek tarifi hem görünümü hem de lezzetiyle diğer tariflerden ayrılıyor. Kadayıflı kek tarifini daha önce denemediyseniz mutlaka denemeniz gerekiyor.

TARİF

Yumurtaları bir kaba kırın ve toz şekeri de ekleyip, köpürene kadar bir mikser yardımı ile çırpın.
Ardından içine; sıvı yağ, un, vanilya ve kabartma tozunu ilave edin ve tüm malzemeler karışana dek karıştırın.
Son olarak ceviz içini ve çiğ kadayıfı da ekleyip güzelce karıştırın.
Bir borcamın dibini güzelce yağlayın ve kavrulmuş kadayıfın yarısını kabın dibine serpiştirin.
Hazırladığınız kek harcını üstüne dökün ve en üste kalan kavrulmuş kadayıfı da serpip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana dek 25 dakika kadar pişirin.
Kek piştikten sonra fırından alın ve soğumasını bekleyin.
Kek soğuduktan sonra şerbetini hazırlayın. Toz şeker ve suyu bir tencerede karıştırın ve kaynayana dek karıştın. Kaynadıktan sonra 5 dakika daha kaynatın ve ocağın altını kapatın.
Sıcak şerbeti, soğumuş olan kekin üstüne dökün ve tamamen soğuyana dek bekleyin.
Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.