Bekar Kebabı

En pratik en lezzetli kebap çeşidi nam-ı diğer tembel işi kebap tarifi.

Malzeme Listesi

400 gr mantar
300 gr sosis
2 adet soğan
5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 yemek kaşığı ketçap
1 yemek kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik

(2 Kişilik - 20 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Mantarları uzunlamasına dilimleyelim.Tencereye alıp kavurmaya başlayalım. Suyunu çekmeye başladığında içine çok küçük doğranmış soğanlarımızı ilave edip mantarla birlikte kavurmaya devam edelim.

Adım 2

Sosislerimizi ayrı bir yerde hafif pişecek kadar haşlayalım. Fırın kabımıza mantarlı harcımızı sosislerimizin üzerine yerleştirelim. Kaşar peynirlerini de en üste yayalım. Tuz ve kekik ilave edelim.

Adım 3

180 derece fırında 7 dakika pişirelim. Afiyet Olsun!

Püf Noktası

Tercihen yanına haşlanmış ve tereyağda kavrulmuş taze patatesler ilave edebiliriz.