YEMEK

Bu tatlı sultanlara layık: Sultan sarması tarifi! Sultan sarması nasıl yapılır?

Sultan sarması bir kez yenildiğinde oldukça sevilen ancak evde yapımının zor olduğu düşünülen tatlılar arasında bulunuyor. Ancak püf noktalarına dikkat edildiğinde ve tarife sadık kalındığında sultan sarmasını çok kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Sultan sarması nasıl yapılır? merak ediyorsanız bu tarifi uygulayabilirsiniz.

Bu tatlı sultanlara layık: Sultan sarması tarifi! Sultan sarması nasıl yapılır?
Tarif Puanı
Teşekkürler!
Puanınız alınmıştır.
Kaç kisilik 8
Hazırlık Süresi 20dk
Pişirme Süresi 20dk
Kalori/Porsiyon 329kal

Sultan sarması nefis çikolatalı muhallebinin arasına krem şanti dökülerek yapılıyor. Eşsiz bir görünüme sahip olan bu tatlının yapımı oldukça basit. Yalnızca ufak detaylara dikkat etmek gerekiyor. Üzerine hindistan cevizi dökerek saracağınız bu tatlıyı isterseniz bisküvi kırıkları ve ufalanmış ceviz ile de kaplayabilirsiniz.

MALZEMELER

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 litre süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 paket vanilin
  • 1,5 su bardağı Hindistan cevizi
  • 2 paket krem şanti (toz halinde satılan şantiye 1 çay bardağı süt)

TARİF

  • Bir tencerede un, toz şeker ve kakaoyu karıştırıp, üzerine yavaşça süt ilave edip sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin.
  • Koyulaşmaya ve baloncuk çıkarmaya başlayan muhallebinin içerisine tereyağı ekleyin ve tekrar karıştırın.
  • Koyulaşan ve pişen muhallebiyi ocaktan alamadan önce vanilini ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
  • Fırın tepsisine Hindistan cevizini yayın.
  • Muhallebiyi, Hindistan cevizinin üzerine dikkatlice yayın. Bir gün boyunca buzdolabında bekletin.
  • Bir gün bekleyen muhallebiyi 8 eşit dikdörtgen olacak şekilde kesin ve krem şantiyi tüm yüzeye yayın.
  • Bir spatula yardımıyla dikdörtgen parçaları yavaşça rulo haline getirin. Üzerine, arzuya göre Antep fıstığı veya ceviz serpiştirerek servis edin

AFİYET OLSUN!


Geri Dön

En Çok Aranan Haberler