1. Haberler
2. YEMEK
3. Pilav Tarifleri
4. Bulgur pilavı tarifi: Bulgur pilavı nasıl yapılır?

Bulgur pilavı tarifi: Bulgur pilavı nasıl yapılır?

Ferhan Petek

26.04.2024 12:48

Listeye Ekle

TAKİP ET

Tüm sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden bulgur pilavı, türlü türlü malzemeler kullanılarak yapılan bir pilav çeşididir. Kökeninin Orta Doğu’ya dayandığı bilinen bulgur, tok tutma özelliği ile sık tercih edilen bakliyat türlerindendir. Farklı bir bulgur pilavı tarifi için ise aşağıdaki malzemeleri ve tarif aşamalarını kullanabilirsiniz.

TAKİP ET

Farklı malzemeler katarak zenginleştirebileceğiniz ya da başka yemeklerle, salatalarla birlikte servis edebileceğiniz bir bulgur pilavı tarifi için aşağıdaki tarif adımlarını uygulayabilirsiniz. Hem çok kısa sürede hazırlanabilen hem de son derece lezzetli olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

MALZEMELER

• 1 yemek kaşığı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 soğan
• 1 diş sarımsak
• 2 yeşil biber
• 1,5 yemek kaşığı salça
• 2 bardak bulgur
• Birer çay kaşığı tuz, pul biber, karabiber, kekik
• 2 domates
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 4 bardak su

TARİF

• Soğan ve yağları bir tencerede kavurun.
• Sarımsak ve biberleri de ekleyip kavurun.
• Salçaları ekleyin ve kavurun.
• Bulguru da ekleyip biraz karıştırın.
• Baharatları ekleyin.
• Domatesi rendeleyerek ekleyin.
• Son olarak suyu ekleyin ve kapağı kapalı olarak pişirin.
• Suyunu çekince altını kapatın ve demlendirin.

ANASAYFAYA DÖNMEK İÇİN TIKLAYINIZ

30 gün bozulmayan saklama tüyosu! Sırrı çok basitmiş

"Arapgir peynirli ekmek" coğrafi işaret tescil belgesi aldı

Sivaslı fırıncı 3,8 metreden sonra daha uzun ekmek üretti

Anahtar Kelimeler:

bulgur bulgur pilavı

TAKİP ET