Canan Karatay'dan kabak tatlısı tarifi

Malzemeler:

İki dilim bal kabağı
Bir adet yeşil elma
İki adet portakal
Bir çay bardağı ceviz
1/2 çay bardağı kuru üzüm
Çubuk
Bir yemek kaşığı tereyağı

Nasıl hazırlanır?

Kabakları, elmaları ve portakalı dilimleyin. Dilerseniz portakalı kabuklarıyla beraber kullanabilirsiniz.

Malzemelerin hepsini fırın tepsisine alın ve malzemelerin üstüne parça parça olacak şekilde tereyağını dağıtın.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 1 saat pişirin. Servis ederken üzerine az miktarda bal ilave edebilirsiniz.