Hiç kimsenin bir taneyle yetinemeyeceği mis gibi kurabiyeler yapmaya ne dersiniz? Bir bardak sütün yanında yemelere doyulmayacak ev kurabiyeleri ile çocuklarınızı mutlu edebilirsiniz. İşte kıyır kıyır ve parmaklarınızı yedirtecek 3 süt yanı kurabiyesi...
FISTIK EZMELİ VE ELMALI KURABİYE TARİFİ
MALZEMELER
- Yarım su bardağı un
- Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
- Yarım tatlı kaşığı tarçın
- Yarım tatlı kaşığı yenibahar
- Yarım su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı fıstık ezmesi
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya
- Yarım su bardağı yulaf
- 1 su bardağı soyulmuş ve küp küp doğranmış elma
HAZIRLANIŞI
- Unu, kabartma tozunu, yenibaharı ve tarçını karıştırın.
- Tereyağı ve şekeri krema kıvamı alana kadar çırpın.
- Fıstık ezmesi ekleyip birkaç dakika daha çırpın.
- Yumurta ekleyin ve tamamen karışana kadar çırpın.
- Unlu karışımı ekleyin.
- Düşük ayarda çırpın.
- Elmaları ve yulafı ekleyip spatula ile karıştırın.
- Dondurma kaşığı ile hamurdan alıp tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10-12 dakika pişirin.
DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE TARİFİ
MALZEMELER
- 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 5 yemek kaşığı süt
- 1 paket vanilya
- 2,5-3 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
HAZIRLANIŞI
- Tereyağı ve şekeri çırpın.
- Çırpma esnasında sütü ekleyin.
- Kabartma tozunu, vanilyayı ve unu azar azar ekleyin.
- Son olarak damla çikolata ekleyin.
- Hamurun üzerini kapatıp 20 dakika buzdolabında bekletin.
- Ceviz büyüklüğünde şekiller vererek fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 13-15 dakika pişirin.
BONİBONLU KURABİYE TARİFİ
MALZEMELER
- 1 yumurta sarısı
- 1/4 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı pudra şekeri
- 125 gram tereyağı
- 1/4 çay kaşığı tarçın
- 2 su bardağı un
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 paket bonibon
- 80 gram bitter çikolata
HAZIRLANIŞI
- Tereyağını, sıvı yağı ve yumurta sarısını çırpın.
- Pudra şekerini, tarçını, unu ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun.
- Hamuru merdane ile 1 cm kalınlığında açın.
- Kalıpla şekiller verin.
- Kurabiyeleri 170 derece fırında 12-15 dakika pişirin.
- Üzeri kararmaya başlayınca fırından alıp biraz dinlendirin.
- Bitter çikolatayı bir miktar tereyağı ile ocakta eritin.
- Kurabiyelerin üzerine sürün ve bonibonları yerleştirin.