Deniz Ürünleriyle Linguini

Name: Deniz Ürünleriyle Linguini
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Türk
Ingredients: 2,5 su bardağı linguini makarna yassı spaghetti; 100 gr karides temizlenmiş mini paket; 100 gr ahtapot temizlenmiş mini paket; 2 yemek kaşığı tereyağ; 1 adet limon; 2 yemek kaşığı tuzlu fıstık; 1 tutam yeşil soğan; 3 yemek kaşığı parmesan; 1 çay kaşığı pulbiber; göz kararı tuz, karabiber

Bugün Ne Yesem?

03.08.2016 16:09

Listeye Ekle

Pizzayı ya da salatayı deniz ürünleriyle seviyorsanız makarnaya bayılacaksınız demektir. Ben makarnayı her sos ve garnitür eşliğinde seviyorum ama deniz ürünleriyle bir başka oluyor!

Kaç Kişilik -

Hazırlık Süresi 5_dk

Pişirme Süresi 15_dk

Kalori/Porsiyon -

Malzeme Listesi

2,5 su bardağı linguini makarna (yassı spaghetti)
100 gr karides (temizlenmiş mini paket
100 gr ahtapot (temizlenmiş mini paket)
2 yemek kaşığı tereyağ
1 adet limon
2 yemek kaşığı tuzlu fıstık
1 tutam yeşil soğan
3 yemek kaşığı parmesan
1 çay kaşığı pulbiber
göz kararı tuz, karabiber

(2 Kişilik - 20 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Kaynattığımız suyumuza tuz ilave ettikten sonra makarnamızı ilave ediyoruz. 8 dakika haşlanma süresinden hemen once 1 çay bardağı makarna suyunu kenara ayırıyoruz.

Adım 2

Tenceremize tereyağımızı ekledikten sonra karides ve ahtapotumuzu koyarak tereyağda 2 dakika kadar pişiriyoruz ve pul biberini ilave ederek renk almasını sağlıyoruz (acılığını buradaki pulbiber miktarıyla arttırabilirsiniz)

Adım 3

Yeşil soğanlarımızın beyaz kısımlarını ve tuzlu fıstığımızı ilave edip tereyağda 2 dakika daha pişiriyoruz ve 1 limon suyunu karışıma ilave edip ayırdığımız makarnamızın suyunu da karışıma ekliyoruz.