BİZE ULAŞIN
Develi ilçesinde tarım ve hayvancılık faaliyetlerinin gelişmesi her geçen gün yeni uygulamaları beraberinde getiriyor. Develi Satı köyünde besicilik yapan Zekeriya Akın 400 Halep keçisi alarak köye, keçi çiftliği kurdu. Yılda iki sefer yavrulayan ve her yavrulamada 2 ile 4 arasında yavru veren Halep keçisi, dünyada en çok et ve süt veren keçi ırkı olarak ön plana çıkıyor. Dünya genelinde elliye yakın ülkenin Halep keçisi yetiştiriciliği yaptığını ifade eden Akın, süt keçisi ırkları arasında isminden çok sık bahsedilen keçi yetiştiricilğinin yurt genelinde de hızla yayıldığını söyledi. Halep keçilerinin özelliklerini sıralayan Akın, şöyle devam etti: "Bu keçiler sıcak ve soğuk bölgelerde sorunsuz beslenebilme ve her bölgeye uyum sağlama özellikleri var. Genellikle bu keçiler koyu kestane renginde vücudu uzun kıllarla kaplı, kulakları uzun geniş ve sarkık 25-30 santimetre uzunluğundadır. Boyun altında 5-10 santimetre uzunluğunda küpesi bulunan, başı uzun, burnu biraz öne bükük, canlı ağırlığı erkeklerde 60-90 kilogram arasında, dişilerde ise 50-60 kilogram arasında olan keçilerdir. Günlük süt verimleri ise 2 ile 3 kilogram arasında değişebiliyor." Keçilerde süt sağımının sağım ünitesi aracılığı ile yapıldığını belirten Akın, keçi sütünün dondurma yapımında tercih edildiğini ancak Develi ve civarında keçi sütünden yapılmış peynir tercihinin öne çıktığını bu nedenle elde edilen sütlerin işlenerek peynir yapmak suretiyle satışa sunduklarını belirtti.
Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz
