BİZE ULAŞIN
Alzheimer's Birliğine göre şu anda ABD'de 5 milyon kişi Alzheimer's hastalığıyla yaşıyor. ABD'deki ölüm nedenleri arasında altıncı sırada geliyor ve her üç yaşlı kişiden biri Alzheimer's nedeniyle ölüyor.
Alzheimer's henüz tedavisi bulunamamış olan kötü bir hastalık.
Ancak beslenme şeklinde, uykuda ve egzersizde yapılacak hayat tarzı değişikliklerinin kişinin Alzheimer's riski üzerinde büyük etki gösterdiğini biliyoruz. Albert Einstein Tıp Kolejinden Dr. Richard Lipton, hayat tarzında yapılan değişikliklerin Alzheimer's riskini düşürmede ilaçlara göre daha etkili olduğunu buldu.
Şeker
Alzheimer's riskinizi azalatmak için yapabileceğiniz hayat tarzı değişiklikleri arasında çok azının etkisi şeker alımınızı azaltmanın gösterdiği etki kadar büyüktür.
Araştırmalar defalarca gösterdi ki yüksek kan şekeri kişinin Alzheimer's riskini artırıyor. Dr. Marcola onu "şeker ile beslenen bir hastalık" olarak tanımlıyor ve işlenmiş gıdaların ve yüksek şekerin bileşiminin Alzheimer's görülme oranındaki ani yükselişin arkasında yatan neden olduğunu söylüyor.
Burada suçlanması gereken ADDL isimli bir protein olabilir.
ADDL, insülin reseptörlerini sinirlerden ayırır ve bunlar biriktikçe hafıza yavaşça zayıflamaya başlar. Bu aynı zamanda diyabetli kişilerin neden Alzheimer's riskinin nüfusun geri kalanından daha yüksek olduğunu da açıklıyor.
İkisi arasındaki bağlantıyı tam anlamasak da Mayo Clinic, tip 2 diyabet hastalarında, beyne giden kan akışının engellenmesi sonucu ortaya çıkan vasküler demans riskinin daha yüksek olduğunu söylüyor.
Şeker kaynaklı insülin direncinin kişinin kalp hastalığına yakalanma riskini yükselttiği gösterildi.
Alzheimer's Birliğinin açıkladığına göre bu kalp hastalıklarına ilişkin risk Alzheimer's hastalığına dönüyor. Yani fazla şeker alımı bir çok şekilde sizi inanılmaz kötü ve yaygın şekilde görülen rahatsızlıklara yakalanma konusunda savunmasız bırakıyor.
Peki fazla şeker ne demek?
Fazla şeker, muhtemelen sandığınızdan çok daha az. New England Journal of Medicine isimli tıp dergisinde yayınlanan bir araştırmada kan şekeri seviyesini 105-110 civarına getiren küçük bir yükselişin bile Alzheimer's ve diğer bunama türleri risklerini artırdığı gösterildi.
Dr. Perlmutter'ın söylediğine göre kan şekeri seviyesinin 92'den fazla olması yüksek olması anlamına geliyor. İdeal kan şekeri seviyesi 70-85 arasında olmalı.
Dr. Marcola Alzheimer's riskini düşürmek için şunları öneriyor:
-- Gerçek organik gıda yiyin. İşlenmiş gıdalardan olabildiğince uzak durun, çünkü bunlar beyninize zararlı.
-- İşlenmiş karbonhidratların yerine sağlıklı yağlar tüketin, çünkü beyninizin ihtiyacı olan bu. Tüm trans yağlardan uzak durun.
-- Glutenden ve kazeyinden uzak durun, çünkü bunlar Alzheimer's oluşmasında rol oynayan kan-beyin bariyerine etki ederler.
