Elma mı cupcake'den çıkar cupcake'mi elmadan? :)
Malzeme Listesi
1 su bardağı un
3/4 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
1/2 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 paket vanilya
...
Süslemek için:
...
1.5 su bardağı pudra şekeri
4 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı süt
göz kararı kırmızı gıda boyası
göz kararı tuzlu çubuk kraker
göz kararı yaprak şeklinde şekerleme
(3 Kişilik - 40 dakika)
Hazırlanışı
Adım 1
Un, şeker, kabartma tozu, tuz, vanilya ve tereyağını karışım yumuşayana kadar mikser ile düşük hızda karıştırın.
Adım 2
Başka bir kapta süt ve yumurtayı çırpın. Unlu karışıma sıvıları iki seferde ekleyin. Cupcake kalıplarına yerleştirdiğiniz kağıt kalıpların dışına aluminyum folyodan hazırladığınız minik topları yerleştirin.
Adım 3
Elde ettiğiniz karışımı kalıplara, her birinin 2/3’ünü dolduracak şekilde dökün. Önceden 180 dereceye ısıttığınız fırında 20-25 dakika pişirin.
Adım 4
Kreması için, pudra şekeri ve tereyağını çırpın. Sütü krem peynir kıvamı elde edene kadar yavaş yavaş ekleyin.
Adım 5
Daha sonra elma kırmızısı elde edecek kadar kırmızı gıda boyası ekleyin ve karıştırın.
Adım 6
Son olarak soğuttuğunuz cupcake’lerin üzerine kırmızı kremadan düzgünce sürün. Yeşil şekerlemeyi ve çubuk krakeri yan tarafına saplayın ve servis edin.
