En lezzetli palamut tarifi! Fırında palamut nasıl yapılır?

Seo Editör 11

11.11.2022 10:26

Listeye Ekle

Palamut sonbahar ve kış mevsiminin en sevilen balıkları arasında bulunuyor. Zengin Omega-3 kaynağı olan balığı çeşitli pişirme yöntemleri var. Ancak en sağlıklı ve lezzetli yöntem fırında pişirmek olarak görülüyor. Fırında palamut nasıl yapılır? merak ediyorsanız bu leziz palamut tarifini denemelisiniz.

Kaç kisilik 2

Hazırlık Süresi 20_dk

Pişirme Süresi 30_dk

Kalori/Porsiyon -

Palamut balık çeşitleri arasında en çok D vitamini ve proteine sahip balık. Palamutu pişirirken kötü kokuları önlemek ve lezzetli bir yemek yemek istiyorsanız fırında palamut tarifini denemeniz gerekiyor. Üzeri nar gibi kızaracak içi yumuşacık kalacak bu tarif hem sizin hem de sevdiklerinizin favorisi olacak.

MALZEMELER

2 adet orta boy palamut balığı (halka doğranmış, yıkanmış))
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet büyük boy kuru soğan (iri halkalar şeklinde doğranmış)
1 adet kapya biber (iri doğranmış)
1 adet büyük boy domates (iri halkalar şeklinde doğranmış)
2 adet yeşil biber (iri doğranmış)
3-4 dilim limon
2-3 adet defne yaprağı
Sosu İçin:
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
1/4 adet limonun suyu
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 diş ezilmiş sarımsak

TARİF

Sosu için; zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber, ezilmiş sarımsak, pul biber ve kekiği karıştırın.
Balıkların üzerine ekleyin ve bu sos ile birlikte 10 dakika bekletin.
Fırın kabının dibine soğanları ekleyin. Üzerine kapya biberleri ekleyin.
Üzerine yeşil biberleri ekleyin.
Üzerine domatesleri ekleyin.
Üzerine domatesleri ekleyin.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında, üzerleri kızarıp renk alana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Bu süre fırınınıza göre değişebilir.
Fırında palamut yemeği hazır.