BİZE ULAŞIN
Etli pilav nasıl yapılır? İşte nefis etli pilav tarifi.
2 su bardağı pirinç
3 yemek kaşığı tereyağı
3,5 su bardağı su
150 gr kuzu kuşbaşı et
2 adet havuç
1 adet soğan
1 adet et suyu tableti
2 dal dereotu
göz kararı tuz, karabiber
(2 Kişilik - 75 dakika)
Pirinci tuzlu ve limonlu sıcak suda yarım saat bekletin. Bol suda durulayıp iyice süzün. Soğanı soyup kıyın.
Havucu temizleyip iri iri rendeleyin. Dereotunu temizleyip dal dal ayırın.
Tereyağını tencerede eritip soğanı pembeleştirin. Eti ilave edip kavurun. Havuç ve su ekleyerek etler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Pirinç,et suyu tableti, tuz ve karabiber ilave edip 15 dakika kısık ateşte pişirin. Dereotu ile süsleyip sıcak servis yapın.
