Evde simit tarifi: Çıtır çıtır kolay simit nasıl yapılır, malzemeleri neler?

TARİF

• Sıvı malzemeler başta olmak üzere tüm malzemeleri bir kaba alalım ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
• Mayalanması için bir kenara alalım, 30-45 dk. bekleyelim.
• Mayalanan hamurumuzu alıp mandalina büyüklüğünde bezelere ayıralım ve bir bezeyi tekrar iki eşit parçaya ayırıp uzatalım ve birbirlerine dolayıp simit şekli verelim.
• Pekmezli suya batıralım, oradan bol susama bulayıp fırın tepsimize dizelim.
• 200 derecede, üzeri nar gibi kızarana kadar pişirelim.