YEMEK

Bize Ulaşın BİZE ULAŞIN
Merhaba, Ben akıllı asistanınız Mynet Chef GPT. Size en uygun yemek tariflerini bulmak için buradayım. Benden yardım alabilirsiniz.

Mynet Chef GPT

1 Hazırlamak istediğiniz öğünü seçiniz
2 Hangi malzemeleri kullanmak istersiniz? Listeden istediğiniz kadar malzemeyi ekleyebilirsiniz.
3 Hangi mutfak türünde olmasını istersiniz?
Daha fazla bilgi girmek ister misiniz?
4 Özel bir beslenme şekliniz var mı?
5 Belirtmek istediğiniz bir alerjiniz var mı?
6 Eklemek istediğiniz farklı detaylardan burada bahsedebilirsiniz.
    Kalan mesaj: 10

    Ezogelin çorbası tarifi: Ezogelin çorbası nasıl yapılır?

    Türkiye’ye has birçok lezzet vardır. Ülkenin dört bir yanındaki farklı bölgelerden, şehirlerden ya da köylerden yemekler, çorbalar, tatlılar ya da farklı atıştırmalıklar çıkmıştır. İsimleri ile ayrı, lezzetleri ile ayrı dikkat çeken bu yiyeceklerden biri de Gaziantep’ten doğduğu bilinen ezogelin çorbasıdır. Sadece birkaç malzeme ile yapılan bu çorba, birçok yemek davetinde tercih edilen, hem lezzetli hem de pratik bir tarifi bulunan çorbalar arasında yer alır.

    Tarif Puanı
    Teşekkürler!
    Puanınız alınmıştır.
    Kaç kisilik 6
    Hazırlık Süresi 15dk
    Pişirme Süresi 45dk
    Kalori/Porsiyon 116kal

    Anadolu lezzetlerinin arasında baş köşede duran ezogelin çorbası adını Gaziantep’in bir köyünden almıştır. Barak Türkmenlerinden Gaziantep şehrinin Oğuzeli ilçesinde yer alan Uruş ya da Dokuzyol isimleri ile anılan köyündeki Ezo gelin bu çorbaya adını vermiştir. Aşağıda malzemelerini ve yapılış adımlarını bulacağınız tarifi uygulayarak siz de kolaylıkla ezogelin çorbası yapabilirsiniz:

    MALZEMELER

    • 1 su bardağı kırmızı mercimek
    • 3 yemek kaşığı pirinç
    • 2 yemek kaşığı bulgur
    • 1 adet soğan
    • 1 tatlı kaşığı salça
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 tatlı kaşığı nane
    • 9 su bardağı kaynar su

    TARİF

    • Tencereye suyu, mercimekleri, pirinci, bulguru, tuzu alın ve tencereyi ocağa koyun.
    • Yarım saat kadar pişirin.
    • Bir tavada tereyağını eritin.
    • Soğanları küp küp doğrayarak ekleyin ve kavurun.
    • Salçayı ekleyin.
    • Naneyi de ekleyin ve biraz daha kavurun.
    • Tencereye bu sosu ekleyin.
    • 10 dakika boyunca sürekli ve hızla karıştırarak pişirin.
    • Arzuya göre limon ve pul biber ile servis edin.


    Chef GPT


    En Çok Aranan Haberler