YEMEK

Gökkuşağı Cheesecake

Baby shower'larda, altın günlerinde biraz değişiklik ne yapmaya ne dersiniz? Mutfak biraz da cesaret işidir. Hem leziz hem eğlenceli... Bu tarif karnınızdan önce gözünüzü doyuracak!

Malzeme Listesi

400 gr labne peyniri (bir büyük paket)
2 paket krema (400 ml)
1.5 su bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı limon suyu
200 gr bisküvi
120 gr erimiş ve soğumuş tereyağı
göz kararı istediğiniz renkte gıda boyası

(4 Kişilik - 40 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Bisküviyi robota koyup incecik çekin. Elde ettiğiniz bisküvi ununu bir kaba aktarıp içine tereyağını dökün ve iyice harmanlayın.

Adım 2

Harcı kelepçeli kalıba boşaltın. Önce elinizle sonra bir kaşık yardımıyla üzerini düzeltin ve buzdolabına kaldırın.

Adım 3

Labne peyniri, pudra şekeri ve limon suyunu bir kapta 1-2 dakika çırpın. Başka bir kapta kremayı krem şanti kıvamına gelene kadar çırpın. Peynirli karışıma kremayı ekleyip kıvamını bozmadan karıştırın.

Adım 4

Kaç renk elde etmek istiyorsanız o sayıda kaba eşit miktarda bölün ve gıda boyasıyla renklendirin. Dolaba kaldırdığınız cheesecake tabanının üzerine istediğiniz sırayla renkli karışımları teker teker dökün ve spatulayla düzeltin.

Adım 5

Buzlukta 1-2 saat şeklini alabilmesi için dinlendirin.


Geri Dön

En Çok Aranan Haberler