Gül tatlısı tarifi: Gül tatlısı nasıl yapılır?

TARİF

• Şerbeti hazırlamak için bir tencereye şeker ve suyu alıp kaynatın.
• Hamuru hazırlamak için bir kaba yağ, yoğurt ve irmiği alın ve karıştırın.
• Karışımın üzerine unu ve kabartma tozunu ekleyin.
• Hamuru merdane ile açın, çok kalın olmamasına dikkat edin.
• Açılan hamuru çay bardağı ile keserek halkalar oluşturun.
• Daireleri üst üste koyarak (3 adet) rulo olacak biçimde yuvarlayın.
• Her ruloyu bıçakla ikiye bölün ve 3 parçadan iki adet gül şekli elde edin.
• Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin.
• Hamuru önceden ısıtıp 160 dereceye ayarlayın.
• Yarım saat piştikten sonra sıcakken şerbetin hepsini dökün ve servis edin.