1. Haberler
2. YEMEK
3. Yöresel Tarifler

Hamsi kuşu tarifi: Hamsi kuşu nasıl yapılır?

Hamsinin türlü şeklini Karadeniz mutfağında bulabilirsiniz. Karadeniz'in çeşit çeşit hamsi tariflerinden biri de yapımı çok kolay olan hamsi kuşu tarifidir. Şimdiden afiyet olsun.

Ferhan Petek /

15.08.2024 15:33

+

Yorum Yap +

Tarif Puanı

1 2 3 4 5 Teşekkürler!
Puanınız alınmıştır.

Kaç kisilik 6

Hazırlık Süresi 30_dk

Pişirme Süresi 15_dk

Kalori/Porsiyon 600_kal

Karadeniz mutfağının meşhur hamsi kuşu tarifini siz de aşağıdaki tarif aşamalarını ve malzemeleri kullanarak yapabilirsiniz. Tadı damağınızda kalacak diye çekiniyorsanız daha fazla malzeme miktarıyla daha çok da hazırlayabilirsiniz.

MALZEMELER

• 1 kilo hamsi
• Harcı:
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet taze soğan
• 2 kaşık mısır unu
• 1 rendelenmiş soğan
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber

TARİF

• Hamsileri temizleyin.
• Harç malzemelerini bir kapta karıştırın.
• Her bir hamsinin içini açarak iç harçtan ekleyin ve kapatın.
• Mısır ununu bir tabağa alın.
• Doldurduğunuz hamsileri bu una bulayın.
• Kızgın yağda kızartın.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

500 ml portakal suyu, 60 günde genleri değiştirdi!

Evde beşamel soslu lazanya yapmanın sırrı

Anahtar Kelimeler:

hamsi tarif

YORUMLARI GÖR ( 0 )