YEMEK

Merhaba, Ben akıllı asistanınız Mynet Chef GPT. Size en uygun yemek tariflerini bulmak için buradayım. Benden yardım alabilirsiniz.

Mynet Chef GPT

1 Hazırlamak istediğiniz öğünü seçiniz

2 Hangi malzemeleri kullanmak istersiniz? Listeden istediğiniz kadar malzemeyi ekleyebilirsiniz.

3 Hangi mutfak türünde olmasını istersiniz?

Daha fazla bilgi girmek ister misiniz?

4 Özel bir beslenme şekliniz var mı?

5 Belirtmek istediğiniz bir alerjiniz var mı?

Diyetteyim

6 Eklemek istediğiniz farklı detaylardan burada bahsedebilirsiniz.

Hamsikoli (Hamsili Ekmek)

Deniz Mert Akgüneş

10.11.2015 23:29

Listeye Ekle

Önceden suya konmuş hamsiler kılçıklarından ayıklanır. Bütün sebzeler ve içyağı ince ince doğranır, elenmiş un ve kaynar su ilave edilerek karıştırilır ve ekmek hamuru şeklinde hafifçe yoğrularak mısır ekmeği gibi plekide pişirilir. Pişirmeden önce tuzu kontrol edilmelidir. Hamsi ve içyağı kendiliğinden tuzlu olduğundan tuz ayarı buna göre yapılmalıdır. Hamsili ekmeğin hamuruna su yerine kaymaklı süt ve yumurta katılırsa daha da lezzetli olur. Sıcak olarak yenirse daha lezzetlidir.