i eritin. Bir kasede un, , şeker ve bir tutam tuzu karıştırın. Mayayı sütte eritip diğer malzemelere ilave edin. Pütürsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru 30 dakika ılık bir ortamda dinlendirin. Haşhaşlı malzeme için süt ve balı kaynatın. Haşhaş, şeker, vanilyayı ekleyin. Bir taşımlık pişirip tencereyi ateşten alın. Karışımı dinlendirin. Badem ezmesini ufalayın. Haşhaşlı karışıma ilave edip karıştırın. Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini yağlayın. Hamuru açıp tepsiye yerleştirin. Kenar kısımlarını hafifçe yükseltin. Hamur ile tepsi arasına alüminyum folyo döşeyin. Soğumuş olan haşhaşlı karışımı hamurun üzerine yayın. Yoğurtlu malzeme için yumurta sarısı, şeker ve vanilyayı iyice karıştırın. Süzme yoğurt, nişasta ve sütü ilave edin. Yumurta akını köpük halini alıncaya kadar çırpın ve yoğurtlu karışıma ekleyin. Karışımı haşhaşlı karışımın üzerine yayın. Keki fırının orta bölmesinde 45 dakika pişirin. Kekin soğumasını bekleyin ve dilimleyip servis yapın.
markasıdır.
Haber Gönder
