Hurmalı Granola Bar

Pişirmeden yapabileceğiniz, yulaflı, bademli granola bar, gün boyu size enerji sağlayacak sağlıklı ve vitaminli bir atıştırmalık...

Malzeme Listesi

1,5 su bardağı yulaf
1/2 su bardağı badem
2 su bardağı pirinç patlağı
2 yemek kaşığı keten tohumu
1 su bardağı fıstık ezmesi ( veya badem ezmesi)
1/4 su bardağı bal
14 adet büyük boy hurma
125 gr damla çikolata
1/2 çay kaşığı tarçın

(6 Kişilik - 40 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

20 cm lik kare kaba pişirme kağıdı yerleştirin ve yağlayın. Fırını 175 dereceye ayarlayın.

Adım 2

Yulaf ve bademleri fırın tepsisine yerleştirin, 15 dakika fırınlayın. Bir kenarda soğumaya bırakın.

Adım 3

Büyük bir kabın içinde soğuyan badem ve yulafı, pirinç patlağı ve keten tohumunu karıştırın.

Adım 4

Hurmaların kabuklarını çekirdeklerini çıkarıp küçük parçalara ayırın.

Adım 5

Küçük bir sos kabında fıstık ezmesi, hurma, bal ve tarçını karıştırın. Orta ateşte 2 kaşık su ilave ederek tüm malzemenin erimesini sağlayın.

Adım 6

Hurmalı karışımı, badem ve yulaflı karışıma ilave edin. Önceden hazırladığınız kare şeklindeki kaba boşaltın ve üstünü spatula ile bastırın.

Adım 7

Damla çikolataları da üstüne yerleştirin, bastırın. Kabı en az yarım saat buzdolabında bekletin. 24 kare elde edecek şekilde kesin.

Püf Noktası

Granola barı 5 gün buzdolabında saklayabilirsiniz.