YAPILIŞI Kabakları ikiye böldüm Kabakların ortasını oydum. Ve kabakları kızgın yağda hafif kızarttım. Borcama dizdim. Diğer tarafta sıvıyağda soğan ve arkasından kıymayı koyup kavurdum. Üzerine tuz, biber koyup kabakların içine koydum.. Borcamın içine tıkır tıkır kaynasın da tepsi yanmasın diye azıcık sıcak su eklemek gerekir. Aslında ben malzemenin kalan kısmına azıcık su koyup borcama ekliyorum. Üzerine beşamel sos döküp fırına verdim.15 dk durduktan sonra kaşar rendesini ekledim.. Afiyet oslun..
markasıdır.
Haber Gönder
