YEMEK

Kahvaltılarının aranan lezzeti: Çıtır çıtır pişi tarifi! Pişi nasıl yapılır?

Kızartmalar her ne kadar sağlıksız olsa da her yaştan kişinin favori yiyecekleri arasında bulunuyor. Özellikle kahvaltıda yenilen kızartmalar güne çok daha mutlu bir başlangıç yapmamızı sağlıyor. En sevilen kızartmalardan olan pişi nasıl yapılır? merak ediliyor. Kahvaltıda ne yapılır diye düşünüyorsanız bu pişi tarifini deneyebilirsiniz.

Kahvaltılarının aranan lezzeti: Çıtır çıtır pişi tarifi! Pişi nasıl yapılır?
Tarif Puanı
Teşekkürler!
Puanınız alınmıştır.
Kaç kisilik 5
Hazırlık Süresi 20dk
Pişirme Süresi 15dk
Kalori/Porsiyon 140kal

Haftada bir gün kendinize ödül vermek istiyorsanız pazar kahvaltıları bunun için en doğru zamanlama olabilir. Çıtır çıtır olan pişiler kahvaltıların vazgeçilmezleri arasında bulunuyor. Herkes tarafından sevilerek tüketilen bu enfes lezzet hem sizin hem de sevdiklerinizin daha mutlu olmasını sağlayabilir.

MALZEMELER

  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1/2 paket yaş maya (ya da 1 paket kuru maya)
  • 5 su bardağı un (aldığı kadar)
  • 1tatlı kaşığı tuz
  • Kızartmak için:
  • 2 su bardağı ayçiçek yağ

TARİF

  • Ilık su içerisinde 1 yemek kaşığı toz şeker ve 1/2 paket yaş mayayı çözdürün.
  • Karıştırdıktan sonra 10 dakika kadar dinlenmeye bırakın.
  • Dinlenen karışıma 3 su bardağı un ve tuzu harmanlayarak ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Kalan unu da azar azar ilave ederek bir yandan da yoğurmaya başlayın.
  • Hamuru 5-10 dakika kadar yoğurun.
  • Hamurun üzerini örtüp oda ısısında bir saat kadar mayalayın.
  • Mayalanan hamuru tezgaha alın ve ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Üzerlerine un serptikten sonra elinizle hafifçe bastırarak düzleştirin.
  • Tezgahta 10 dakika daha mayalandırdıktan sonra bir şişe kapağıyla ortalarına delikler açın. Bu sayede pişileriniz daha güzel kabaracaktır.
  • Geniş ve derin bir tavada sıvı yağı kızdırın. Pişileri yavaş yavaş yağa atarak arkalı önlü kızartın. Pişenleri fazla yağını bırakması için bir iki dakika havlu peçete üzerinde dinlendirin.

AFİYET OLSUN!

Geri Dön

En Çok Aranan Haberler