Bu en klasik kek tarifimdir. En acil durumlarda bile lezzetinden ödün vermez.
Malzeme Listesi
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı elenmiş un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
(8 Kişilik - 50 dakika)
Hazırlanışı
Adım 1
Yumurta ve şekeri, şeker eriyene kadar mikserle çırpın.
Adım 2
Yoğurt ve yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
Adım 3
1 su bardağı unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve portakal kabuğu rendesini ilave edip iyice karıştırın.
Adım 4
Bu karışımdan, iki kepçe kadar başka bir kaba alın.
Adım 5
Kalan karışımın içine 1 su bardağı unu ilave edip karıştırın.
Adım 6
2 kepçe aldığınız karışıma da kakaoyu ekleyip karıştırın.
Adım 7
Sade karışımı kek kalıbına dökün. Kakaolu karışımı da sade karışımın ortasına dökün.
Adım 8
Bir çatal yardımıyla kakaolu karışımın üzerinden zigzaglar çizerek şekil verin.
Adım 9
180 derecede ısınmış fırında yaklaşık 45-50 dakika kontrol ederek pişirin.
Püf Noktası
Bu kek tarifini baz olarak kullanıp, başka malzemelerle çeşitlendirebilirsiniz.