YEMEK

Kırma zeytin yapımı: Kırma zeytin nasıl yapılır?

Türk kültürünün bir parçası haline gelen kahvaltı, çeşit çeşit besinlerle kurulan rengarenk sofralarıyla meşhurdur. Özelikle tüm aile üyelerini bir araya getiren uzun sohbetlerle şenlenen pazar kahvaltıları vazgeçilmezdir. Bu sofralara el yapımı kırma zeytinlerinizi eklemek için ise aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz.

Kırma zeytin yapımı: Kırma zeytin nasıl yapılır?
Tarif Puanı
Teşekkürler!
Puanınız alınmıştır.
Kaç kavanoz 1
Hazırlık Süresi 40dk
Pişirme Süresi 0dk
Kalori/Adet 98kal

Aşağıda verilen miktarları artırarak daha fazla kırma zeytin elde edebileceğiniz kırma zeytin yapımı aslında son derece kolay. Enfes kahvaltılar hazırlamak için bu tarifi mutlaka denemeli ve kırma zeytin yapımımın püf noktalarına uymayı unutmamalısınız. Şimdiden afiyet olsun.

MALZEMELER

  • 1 kavanoz taze yeşil zeytin
  • Yarım çay bardağı yağ
  • 1 litre su
  • 1 kaşık kaya tuzu
  • 1 tatlı kaşığı limon tuzu

TARİF

  • Bir kaba yarısı kadar su koyun.
  • Zeytinleri tek tek kırarak suya atın ki kararmasın.
  • Kırma işlemi bitince üzerini kapatın.
  • 10 gün boyunca bekletin.
  • Salamura için 1 litre su, 1 tatlı kaşığı limon tuzu ve kaya tuzunu bir kavanoza koyun.
  • Zeytinyağı ekleyin.
  • İçine zeytinleri koyun ve sıkıştırarak kapatın.
  • 1 hafta bekletin.
YORUMLARI GÖR ( 0 )

En Çok Aranan Haberler