Kolay Körili Tavuk

Hiç uğraştırmayan aroma yüklü bir köri tarifi. Tek başına ana yemek olarak servis edebilirsiniz, ama yasemin pirinciyle de çok güzel gidiyor.

Malzeme Listesi

1 kg derisiz ve kemiksiz tavuk göğsü (küp küp kesilmiş)
150 gr domates salçası
400 gr Hindistan cevizi sütü
1 adet soğan (küp küp doğranmış)
2 su bardağı donmuş bezelye
400 gr domates püresi
2 diş dövülmüş sarımsak
3 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı köri tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 su bardağı su

(6 Kişilik - 1 saat)

Hazırlanışı

Adım 1

Bir kase içinde domates sosu, sarımsak, bal, tuz, pul biber ve köri tozunu iyice karıştırın.

Adım 2

Geri kalan malzemeleri domates sos/baharat karışımıyla beraber tencereye yerleştirin ve kapağını kapatın.

Adım 3

Harlı ateşte hafif kaynamaya başladığında altını kısıp 35-45 dakika bu şekilde pişirin.

Adım 4

Üstüne biraz maydanoz serpip servis edin.