Közlenmiş patlıcan çorbası nasıl yapılır? Zuhal Topal'la Yemekteyiz mis gibi közlenmiş patlıcan çorbası tarifi!

Seo Editör-8

27.12.2022 17:20

Listeye Ekle

Zuhal Topal'la Yemekteyiz programında közlenmiş patlıcan yemeği hazırlandı. Birkaç malzemeyle hazırlanan bu tarif deneyenlerden tam not alıyor. Ayrıca közlenmiş patlıcan çorbasının oldukça pratik bir tarifi bulunuyor. İşte közlenmiş patlıcan çorbası malzemeleri ve tarifi!

Közlenmiş patlıcan çorbası nasıl yapılır? Zuhal Topal'la Yemekteyiz mis gibi közlenmiş patlıcan çorbası tarifi!

Kaç kisilik 3

Hazırlık Süresi 5_dk

Pişirme Süresi 30_dk

Kalori/Porsiyon 192_kal

Közlenmiş patlıcan çorbası 7'den 70'e herkesin severek tüketebileceği bir tarif... Besleyici ve doyurucu olan bu tarif oldukça kolay bir şekilde hazırlanıyor. Közlenmiş patlıcanları önceden közleyip dolaba kaldırabilirsiniz. Ya da fırında da közleyebilirsiniz. İşte közlenmiş patlıcan çorbası malzemeleri ve tarifi!

TARİF

Közlenmiş patlıcanların kabukları soyun, kesme tahtasında küçük kare halinde doğrayın. Çorbanın içerisine yağları koyup ısıtın. Ardından un ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun. Doğranmış patlıcanları da döküp 2 dakika daha kavurun.
Üzerine soğuk sütü döktükten sonra topaklanmaması için hızla karıştırın. Soğuk suyu da döktükten sonra ara ara karıştırarak orta ateşte kaynatın. Kaynayan çorbayı 15 dakika daha kaynattıktan sonra tuzu da ilave edip ocaktan alın. Afiyet olsun...