MasterChef fava tarifi! Nefis zeytinyağlı fava nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Seo Editör-10

30.08.2023 19:40

Listeye Ekle

Fava tarifi, 30 Ağustos Çarşamba günü MasterChef izleyicilerinin gündeminde yer aldı. MasterChef All Star'da 30 Ağustos anısına zafere giden şehirlerdeki yemekler yapılıyor. Yapılması istenen tariflerden biri fava oldu. Peki, zeytinyağlı fava nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte muhteşem fava tarifi...

Kaç kisilik 6

Hazırlık Süresi -

Pişirme Süresi _dk

Kalori/Porsiyon -1_kal

MasterChef programında yapılan fava tarifinin nasıl yapıldığı merak edilyor. Zafer yolu konseptiyle ülkemize ait lezzetler yapılan programda fava tarifi dikkat çekti. En iyi fava tarifini yapan takım dokunulmazlık mücadelesinde öne geçecek. Fava, bakla tanelerinin kabuğu soyulduktan sonra yapılan zeytinyağlı yemektir. İşte tadına doyamayacağınız fava yapımı ve malzeme listesi...

TARİF

Kuru baklaları akşamdan soğuk suya ıslatın, ertesi sabah düdüklü tencere alın, sıcak su ekleyerek 15 dakika kaynatın, çıkan köpüklü suyu dökün. Tekrar sıcak su ekleyin. (bakla seviyesinin 1 parmak altında olacak)
Soğanı 4’e bölün ekleyin. Ardından tuz ve şekeri de ekleyerek düdüklünün kapağını kapatarak 20 dakika pişmeye bırakın.
Hafif ılınan baklayı el robotundan geçirin. Pürüzsüz hale getirin. Yarım su bardağı zeytinyağını ekleyin.
Cam kaba dökerek soğutun, ardından 7-8 saat buzdolabında bekletin.
Servis esnasında üzerine zeytinyağı gezdirin.