MASTERCHEF MURADİYE ÇORBASI TARİFİ! Bursa mutfağından Muradiye çorbası tarifi nasıldır, malzemeleri neler?

Seo Editör 15

15.12.2023 21:22

Listeye Ekle

Muradiye çorbası tarifi araştırılıyor. MasterChef All Star'ın yeni bölümünde yarışmacılardan Bursa mutfağına özgü muradiye çorbası yapılması istendi. Programın izleyicileri çorbanın tarifini merak etti. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu yöresel tarifi sizler için hazırladık. Peki, Bursa mutfağından Muradiye çorbası tarifi nasıldır, malzemeleri neler? Muradiye çorbası nasıl yapılır?

MASTERCHEF MURADİYE ÇORBASI TARİFİ! Bursa mutfağından Muradiye çorbası tarifi nasıldır, malzemeleri neler?

Kaç kisilik 6

Hazırlık Süresi 30_dk

Pişirme Süresi 15_dk

Kalori/Porsiyon 200_kal

Muradiye çorbası tarifi merak edildi. MasterChef All Star'ın son dış çekiminde Bursa'ya özgü yemekler yapıldı. Muradiye çorbasının yanı sıra cennet künkü, kestaneli lahana sarması, balıklı pilav ve Bursa pideli köfte yapıldı. Muradiye çorbası tarifi araştırılıyor. İşte bursa mutfağının gözdesi muradiye çorbası tarifi....

MASTERCHEF MURADİYE ÇORBASI TARİFİ!

TARİF

Önce tavuk etini, kabak ve havuçu küçük küçük küp şeklinde doğrayın.
Tencereye sıvı yağı koyup önce etleri iyice pişirin sonra kabak ve havuçları ekleyip 5 dakika kavurun.
Üzerine 5 su bardağı sıcak su ekleyip kabak ve havuçlar az pişene kadar kaynatın üzerine arpa şehriyeyi ilave edip şehriyeler şişene kadar kaynatın.
Yoğurt ve unu karıştırıp yarım çay bardağı su ile açın kaynayan çorba suyundan 1 kepçe alıp yoğurda karıştırın bunu yapmamızın sebebi yoğurdu ilave edince kesilmemesi içindir.
Yoğurdu çorbaya ilave edip karıştırın ve 1-2 dakika daha kaynatıp tuz ve karabiberini ekleyin.
İsteğe göre et bulyonu da ekleyin. Eğer bulyon koyarsanız tuzunu az ilave edin.
Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın.
Üzerine 1 yemek kaşığı tereyağlı naneyi yakıp çorbanın üzerine dökün. AFİYET OLSUN.