Mayonezli ve Kekikli Yumurta

Mayonezli kekikli yumurta

Malzemeler

• 3 adet yumurta

• 1 c.k. kekik

• 3 c.k. mayonez

• Biraz tuz ve karabiber

Yapılışı

1. Yumurtaları 6-7 dk kadar haşladıktan sonra biraz soğumaya bırakın. Kabuklarını soyup ortadan ikiye bölün.

2. Yumurtaların sarılarını, çay kaşığı yardımı ile bir kaseye aktarın, geriye kalan tüm malzemeleri ekleyip çatalın tersi ile pürüzsüz oluncaya kadar ezin.

3. Ezdiğiniz yumurta sarılarını beyazların ortasına tekrar doldurup taze kekik dallarıyla süsleyin ve hemen servis yapın.