BİZE ULAŞIN
Herkesin sevdiği bir ara sıcak olan paçanga böreği tarifi.
3 adet yufka
200 gr dil peyniri
200 gr pastırma
göz kararı ayçiçek yağı (kızartmak için)
(6 Kişilik - 45 dakika)
Yufkaları mutfak tezgahına yayın. Her bir yufkayı 4 eşit parçaya keserek üçgenler elde edin. Her bir üçgenin geniş tarafına bir dilim pastırma yerleştirin.
Üzerine birer dilim dil peyniri yerleştirip yufkanın kenarlarını içe doğru katlayarak genişçe sarın.
Ayçiçek yağını tavada iyice ısıtın. Sardığınız börekleri kızgın yağda kızartıp sıcak servis yapın.
