Nohut dürüm nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? Zuhal Topal'la Yemekteyiz evde nohut dürüm tarifi! Antep’in bu lezzetine dayanamayacaksınız

Seo Editör 14

02.02.2023 17:14

Listeye Ekle

Nohut dürüm tarifi merak ediliyor. Zuhal Topal'la Yemekteyiz programında bugün Fatma Hanım'ın menüsünde yer alan nohut dürümün evde nasıl yapıldığı tüm izleyenler tarafından yoğun bir şekilde araştırılıyor. Peki, nohut dürüm nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte, Zuhal Topal'la Yemekteyiz evde nohut dürüm tarifi...

Kaç kisilik 6

Hazırlık Süresi 15_dk

Pişirme Süresi 40_dk

Kalori/Porsiyon -

Gaziantep'in meşhur lezzeti nohut dürüm bugün Zuhal Topal'la Yemekteyiz'de yapılıyor. Fatma Hanım'ın menüsünde yer alan bu eşsiz lezzetin evde nasıl yapılacağı merak edilmeye başlandı. Peki, Nohut dürüm nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte Zuhal Topal'la Yemekteyiz evde nohut dürüm tarifi...

TARİF

Nohutlarınızı bir gece önceden bol suda ıslayalım. Düdüklü tencereye alın üzerine biraz tuz ve kemikli eti koyun ve sıcak suyu ekleyip pişirin. Pişen nohudun suyunu süzün. Eti kullanmıyoruz. Geniş bir tavaya zeytinyağı ve tereyağını koyalım üzerine nohutları ilave edelim ve biraz kavuralım. Kızarmaya başlayınca baharatlarını ilave edelim. Biraz daha kavuralım ve altını kapatalım. Domatesi ve soğanı ince ince dilimleyelim. Maydanoz ve marulu da ince ince doğrayalım. 2 tane orta boy patatesi doğrayıp kızartalım. Lavaş üzerine tüm malzemeleri dizip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.