Tam tahılları (evet doğru duydunuz, mısır bir tam tahıl), tatlı, sağlıklı bir atıştırmalığa dönüştürmenin yolu.
Malzeme Listesi
1 yemek kaşığı kanola yağı
1/3 su bardağı patlatmalık mısır
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı agave şurubu
1/4 su bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağı
1/2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı vanilya
(4 Kişilik - 45 dakika)
Hazırlanışı
Adım 1
Kapaklı bir tencereye kanola yağını koyup yağ ısınınca patlatmalık mısırları ekleyin ve tencerenin kapağını kapatıp mısırlar patlayana kadar yaklaşık 3 dakika bir yandan tencereyi sallayarak pişirin.
Adım 2
Mısırlar patlayınca tencereyi ocaktan alın. 1 dakika bekleyip patlamış mısırları yağlanmış geniş bir kaba dökün.
Adım 3
Şekeri, agave şurubunu, suyu, tereyağını ve tuzu bir sos tenceresinde karıştırarak orta ateşte pişirin. Ardından ocaktan alıp vanilyayı ekleyin.
Adım 4
Hazırladığınız karışımı ivedilikle patlamış mısırların üzerine döküp, mısırların karışımla eşit şekilde kaplanması için karıştırın.
Adım 5
1-2 dakika soğumasını bekleyin ve karışımdan dikkatlice 8 adet top oluşturun, topları çok sıkı yapmamaya dikkat edin.
Adım 6
Oda sıcaklığında servis yapın.