Patlamış Mısır Topları

Tam tahılları (evet doğru duydunuz, mısır bir tam tahıl), tatlı, sağlıklı bir atıştırmalığa dönüştürmenin yolu.

Malzeme Listesi

1 yemek kaşığı kanola yağı
1/3 su bardağı patlatmalık mısır
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı agave şurubu
1/4 su bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağı
1/2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı vanilya

(4 Kişilik - 45 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Kapaklı bir tencereye kanola yağını koyup yağ ısınınca patlatmalık mısırları ekleyin ve tencerenin kapağını kapatıp mısırlar patlayana kadar yaklaşık 3 dakika bir yandan tencereyi sallayarak pişirin.

Adım 2

Mısırlar patlayınca tencereyi ocaktan alın. 1 dakika bekleyip patlamış mısırları yağlanmış geniş bir kaba dökün.

Adım 3

Şekeri, agave şurubunu, suyu, tereyağını ve tuzu bir sos tenceresinde karıştırarak orta ateşte pişirin. Ardından ocaktan alıp vanilyayı ekleyin.

Adım 4

Hazırladığınız karışımı ivedilikle patlamış mısırların üzerine döküp, mısırların karışımla eşit şekilde kaplanması için karıştırın.

Adım 5

1-2 dakika soğumasını bekleyin ve karışımdan dikkatlice 8 adet top oluşturun, topları çok sıkı yapmamaya dikkat edin.

Adım 6

Oda sıcaklığında servis yapın.