Patlıcan kebabı tarifi: Patlıcan kebabı nasıl yapılır?

Name: Patlıcan kebabı tarifi: Patlıcan kebabı nasıl yapılır?
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: Türk
Ingredients: Yarım kilo kıyma; 1 soğan; Yarım demet maydanoz; 2 diş sarımsak; 1 bardak bayat ekmek; Birer çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber, kimyon; 3 patlıcan; 2 küçük domates; Üzerine:; 1 yemek kaşığı salça; 1 bardak kaynar su; 1 domatesin rendesi; 1 diş sarımsak; 1 çay kaşığı karabiber; 2 adet yeşilbiber; 1 çay kaşığı tuz

Ferhan Petek

13.03.2024 22:50

Listeye Ekle

Meşhur Türk kebaplarından biri de patlıcan kebabıdır. Sığır ya da kuzu etinden yapılmış olan kıyma ile hazırlanan bu yemek bayram sofralarından öğünlere çeşitli pilav ve salatalarla birlikte servis edilebilir. Yapımı ise son derece kolaydır. İşte kolaylıkla yapabileceğiniz patlıcan kebabı tarifimiz.

Patlıcan kebabı tarifi: Patlıcan kebabı nasıl yapılır?

Kaç kisilik 4

Hazırlık Süresi 30_dk

Pişirme Süresi 50_dk

Kalori/Porsiyon 397_kal

Türkiye’nin dört bir yanında yapılan, Şanlıurfa başta olmak üzere birçok şehirde tüketilen patlıcan kebabı tarifini aşağıda yer alan tarif adımlarını ve malzeme listesini kullanarak siz de kendi mutfağınızda yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.