Malzeme Listesi
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
120 gr beyaz peynir
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz
20 adet küçük ıspanak yaprağı
1 çay kaşığı pul biber
8 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı sıvı yağ (kızartmak için)
(6 Kişilik - 30 dakika)
Hazırlanışı
Adım 1
Ispanakları yıkadıktan sonra rondoda parçalayın.
Adım 2
Derin bir kaba yumurtayı kırın, süt, tuz, pul biber ve ıspanakları koyup iyice karıştırın.
Adım 3
Peyniri elinizle ufalayarak karışıma ekleyin. Kabartma tozunu da ilave ettikten sonra yavaşça unu ekleyip koyu bir kıvam alana kadar karıştırın.
Adım 4
Tavayı hafifçe yağlayıp, karışımdan 1 yemek kaşığı yayarak tavaya koyun ve önlü arkalı pişirin.
Adım 5
Karışımın tamamını bu şekilde pişirip servise sunabilirsiniz.
Ayrıntılı tarif için aşağıdaki videoyu izleyebilirsiniz!