Piti tarifi: Piti nasıl yapılır?

Name: Piti tarifi: Piti nasıl yapılır?
Prep time: 30 min
Cook time: 180 min
Total time: 210 min
Yield: 5
Cuisine: Türk
Ingredients: 800 gram kemiksiz kuzu eti; 150 gram kuyruk yağı; 150 – 200 gram nohut; 1 soğan; 1 çay kaşığı tuz; 10 adet kestane; 1 ayva; 4 erik kurusu; 2 gram safran; 2 litre su

Ferhan Petek

10.03.2024 15:35

Listeye Ekle

Dünya mutfaklarından biri olan Azerbaycan mutfağı oldukça zengindir. Yapımı uzun sürmesine rağmen son derece kolay adımlardan oluşan piti kebabı, Azerbaycan mutfağında en çok yapılan ve sevilen yemeklerden biridir.

Kaç kisilik 5

Hazırlık Süresi 30_dk

Pişirme Süresi 180_dk

Kalori/100gram 380_kal

Türkiye’de en çok Iğdır ve Kars’ta yapılan ama ülkenin her yerinde çok sevilen piti kebabı, meşakkatli gibi görünse de oldukça kolay bir tarife sahiptir. Farklı bir lezzet arıyorsanız bu tarif tam size göre. İşte malzemeleri ve tarif aşamaları ile piti tarifi: