Bağışıklık sisteminiz yeterince güçlü değilse ve kendinizi yeterince enerjik hissetmiyorsanız arıların mucizesi sonucu üretilen propolis takviyelerinden kullanabilirsiniz. Antioksidan, antimikrobiyal, antifungal gibi özelliklere sahip, vitamin ve mineral açısından oldukça zengin olan en iyi propolis markaları bu yazımızda sizleri bekliyor.
İnsanların yaşamaları için oksijen döngüsünün kesintisiz bir biçimde devam etmesi gerekmektedir. Bu döngünün devam etmesinde önemli bir işleve sahip olan canlıların başında ise arılar gelmektedir. Propolis de yalnızca arılar tarafından yapılabilen bir maddedir. Propolisin içerisinde insan sağlığına fayda sağlayan çok çeşitli bileşenler bulunmaktadır. Peki, propolisin faydaları nelerdir, hangi hastalığa iyi gelir ve en iyi nasıl tüketilir?
Çocukluk çağı kanserleri arasında en çok görülen kanser türünün lösemi olduğuna dikkat çeken uzmanlar, löseminin çocuk çağı kanserlerinin yüzde 30’unu oluşturduğunu belirtti. Uzmanlar güncel bilimsel çalışmaların, propolisin çocukluk çağı kanser tedavilerine destek olabilecek değerli bir arı ürünü olduğunu belirtti.
Arılar bal, arı sütü, propolis gibi pek çok farklı besin üretir. Ayrıca arı ekmeği olarak bilinen insan sağlığına sayısız yararı olan bir besin daha yaparlar. Bu besinin en önemli özelliği yalnızca arılar tarafından yapılması ve doğal olarak üretilmesidir. Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Elif Pınar Çakır, çocukların doğal probiyotikle beslenmesinin önemine dikkat çekerek, "Annelere tavsiyem, çocuklarına günde 1 tatlı kaşığı Anadolu arı ekmeğini yoğurt ile tükettirmeleridir." dedi.
Cilt bakımında doğal ürünle, doğanın bize sunduğu zengin kaynakları kullanarak sağlıklı ve parlak bir cilt elde etmenin yollarını sunar. Doğal ürünlerin kullanımı sentetik kimyasallardan kaçınma ve cildimize en saf ve doğal bakımı sağlama eğiliminde olan bir dönüşümü simgeler. Propolis de bu bağlamda yüze kullanılabilen doğal ürünlerden bir tanesidir. Peki, propolis yüze nasıl kullanılır ve ne gibi faydası var?
Balarısı kolonilerinin beslenmesi ve de bakımı ile arı ürünleri elde edilerek zirai gelir sağlanan bir meslek olan arıcılığın başlıca hedefi bal üretimidir. Ayrıca propolis, arı sütü, polen, arı zehiri gibi ürünlerin de arıcılık ile elde edilebilmesi mümkün olur. Birçok açıdan son derece zengin topraklara sahip olan Türkiye’de arıcılık da ön plandadır. Türkiye’nin arıcılıkta dünya çapında ikinci sırada olduğu bilinmektedir.
Propolis, eski dönemlerden beri insanların rahatsızlıkları iyileştirmek için kullandığı faydalı ve çok amaçlı doğal bir üründür. Propolisi arılar üretir ve içeriğinde birçok bileşen ve fenolik asitler bulunur. Propolisin içeriğinde 240’dan fazla bileşen olduğu görülmüştür. Birçok hastalıkta tedaviyi destekleyici olduğu gibi, bağışıklık sistemini güçlendirici ve koruyucu bir etkisi de mevcuttur. Peki propolis nasıl kullanılır?
Propolis sağlık açısından çok fazla yararı olan ve yalnızca arılar tarafından yapılan önemli bir madde olarak bilinir. Arıların salgıladıkları enzimleri ağaçlardan topladıkları reçinemsi maddelerle karıştırması sonucu propolis denen madde elde edilir. Bir arı ürünü olarak tanımlanan propolisin birçok farklı formda çeşidi bulunur. Bu çeşitlerden biri de damla şeklinde olanıdır. Ayrıca bu damla içerik yönünden de oldukça zengindir. Peki, propolis damla faydaları nelerdir, nasıl kullanılır?
Arılar sayesinde elde ettiğimiz bal mucizevi bir gıdadır. Bal yapay yollarla elde etmemiz mümkün olmayan eşsiz bir gıdadır. Arılar sayesinde elde ettiğimiz gıdalardan birisi de propolistir. Propolis, binlerce yıldır sağlık alanında kullanılan ilaç değerinde görülen bir üründür. Pek çok faydayı beraberinde getiren propolisin kullanımı da dikkatli ve düzenli olmalıdır. Çoğu doğal gıda gibi fazla tüketilirse propolisin yan etkileri olabilir. Peki, propolisi kimler kullanmamalı?
Propolis son dönemde faydaları ile ön plana çıkan ve daha çok tercih edilmeye başlanan bir besindir. Propolisin içeriğinde bulunan 22 doğal ve faydalı bileşen ile insan sağlığı için çok yararlı olduğu ortaya çıkmıştır. Antik Yunan ve Roma medeniyetlerinde propolisin antibiyotik özelliğinden faydalanılmıştır. Yaraları iyileştirme ve bağışıklığı güçlendirme özellikleri de bilinir. Uzmanlar tarafından da önerilen ve doğallığı ile ön plana çıkan bir propolis kaç damla içilir?
Propolis, arılar tarafından üretilir. Propolis, içeriğindeki kimyasallar nedeniyle, anti-mikrobiyal, anti-oksidan, anti-tümör gibi özelliklere sahiptir. Birçok faydası olduğu bilinen propolisin zararları da vardır. Uzmanlar arı sütü ve propolis hakkında uyarılarda bulunuyor.
Siirt Bal Üreticileri Birliği Başkanı Mehmet Nezir Çetin: - "Daha önce toplanması zahmetli olduğu için arıcılar tarafından ilgi görmüyordu. Yoğun talep olunca arıcılar propolise yöneldi"
Öğretim görevlisi Berkant Yılmaz: - "Arıcılık sadece baldan ibaret biliniyor bizim ülkemizde. Lakin propolis, polen, arı sütü, arı zehri gibi yan ürünleri de mevcuttur. Biz de bilimsel bilgi ve akademik desteğimizle birlikte bölge çiftçimizi, arıcılarımızı destekleyerek katma değerli ürünler üretmeye başladık"
Muş'ta 2 bin 40 rakımlı yaylada konaklayan Ercan ve Emran Beyazyıldırım çifti, bu yıl yağışların etkisiyle bitki çeşitliliğinin arttığı bölgede 400 kovandan 4 ton bal hasadı yapmayı hedefliyor - Arıcı Ercan Beyazyıldırım: - "Petek, karakovan ve süzme bal ile tüketicinin karşısına çıkacağız. Propolis de üretiyoruz. Eşim daha çok propolis ile ilgileniyor
Güvenilir Ürün Platformu Danışma Kurulu Başkanı Dr. Aslı Elif Tanuğur Samancı: - "Propolisin zararlı güneş ışınlarına karşı koruyucu etkisi incelenmiştir. Çalışmanın sonucunda in vitro ve in vivo koşullarda propolisin zararlı güneş ışınlarından koruyucu etkisi doğrulanmıştır" - Dr. Ender Saraç: - "Güneş kremi seçerken doğal mineral filtreli olması çok önemlidir. Örneğin, propolis ve non nano mineral çinko içeren güneş kremleri ciltte bir bariyer etkisi yaratır ve güneşten gelen zararlı UV ışınların cildin alt tabakasına yani dermis tabakasına geçişini engellerler"
Dr. Ender Saraç ve Gıda Yüksek Mühendisi Dr. Aslı Elif Tanuğur Samancı, propolis ve vitaminlerin bağışıklığa sağladığı katkılara ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Covid-19'un ciddi bir hastalık olduğunu dile getiren uzmanlar, hastalığı kolay atlatabilmek için güçlü bir bağışıklık sisteminin şart olduğunu belirttiler. Güçlü bir bağışıklık sisteminin anahtarının düzenli ve sağlıklı beslenmeden geçtiği ve bu konuda Anadolu propolisinin öne çıktığını vurguladılar.
Güvenilir Ürün Platformu Başkanı ve BEE’O Genel Müdürü Dr. Aslı Elif Tanuğur Samancı: - "Günde 40 damla Anadolu propolisi kullanan sağlık çalışanlarında Kovid-19’a yakalanma riski yüzde 98 oranında azalıyor"
Güvenilir Ürün Platformu Danışma Kurulu Başkanı Gıda Yüksek Mühendisi Aslı Elif Tanuğur Samancı: - "Anadolu coğrafyası zengin endemik bitki çeşitliliği ile başta bal olmak üzere propolis, arı sütü, polen ve arı ekmeği gibi birçok ürünün üretimi için yüksek potansiyel taşıyor. Arıcılar yeterli desteği görürse, tüm dünyaya yetecek propolis üretimi bile gerçekleştirebilir"
Tarım ve Orman Bakanlığı, hazırladığı tebliğ taslağıyla arı sütü, arı sütü tozu, propolis ürünleri, arı poleni, kurutulmuş arı poleni ve arı ekmeği (perga) gibi arı ürünlerinin üretim ve piyasaya arz aşamasında taşıması gereken nitelikleri tespit etti.
Burhaniye ilçesinde, Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğünün hazırladığı ‘Organik arıcılıkta, organik propolis’ projesi Tarım ve Orman Bakanlığınca kabul edildi.
Türkiye’nin Yerli Propolis Üreticisi ve bir kadın girişimi firması olan BEE’O Propolis, Ak Portföy GSYF’den yatırım aldı.Oğlunun bağışıklık sistemi sorununa, kendi ürettiği propolis ve arı sütü ile çare bulan Elis Aslı Tanuğur Samancı bu ürünü markalaştırıp eşi Ziraat Yüksek Mühendisi Taylan Samancı ve Prof.
İşlenip son ürün halini aldıktan sonra kilosu 25 bin lirayı bulan propolis son zamanlarda vatandaşların büyük ilgisini görüyor. Düzce Üniversitesi’nde yaptıkları araştırmalarla propolisi alkolsüz üretmeyi başaran Arı Mucizesi Akademisi kurucu yöneticilerinden Prof. Dr. Ertuğrul Kaya, değeri 25 bin liralara kadar çıkan ürünün koronavirüs sonrasında kullanımının daha fazla artışa geçtiğini ifade etti.
Yüz yüze eğitim öncesi uzmanlar, çocukları enfeksiyonlardan korumak için Anadolu Propolisi öneriyor.
Beslenme Uzmanı Selahattin Dönmez: - "Propolis, antioksidan etkisini oluşturan fenolik bileşenlerle hastalığın bulaşmasını ve virüsün akciğerlerde yaratacağı ölümcül etki mekanizmasını önlüyor, düzenli kullanımda Kovid-19 için çok önemli bir klinik tablo olan sitokin fırtına sendrom riskini azaltıyor"
Balparmak Genel Müdürü Onur Özyurt: - "Yeni dönemde hedefimiz, bal ihracatımıza ek olarak Apitera markamızla propolis ve propolis katkılı fonksiyonel ürünlerimizle Kuzey Amerika ve Uzak Asya’da yeni pazarlara girmek" - "Ülkemizin dört bir yanında üretilen en doğal balları yüksek gıda güvenliği standartları kapsamında özenle seçiyor, en az 100 parametrede analiz ederek ve saflığını koruyarak tüketicilerin sofrasına ulaştırıyoruz"
Propolisin kanser hücreleri üzerinde olumlu etkisi olduğuna işaret eden uzmanlar doğal bir arı ürünü olan propolisin kanser hastalarında tedaviyi destekleyici özelliğinden dolayı düzenli tüketimini öneriyor.
Mersin'in Erdemli ilçesinde arıların çiçeğin yaprak, sap ve öz sıvılarından topladıkları macun şeklinde olan ve bağışıklık sistemini güçlü tutan ‘propolis’in litresi 10 bin TL'den satılıyor. Koronavirüs nedeniyle talep patlaması yaşanan propolis, son 10 yılda çok tüketilen arı ürünlerinin başında gelmeye başladı.
Birçok hastalığa iyi geldiği bilinen propolis, bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı direnci artırması nedeniyle pandemi döneminde en çok sipariş edilen ürünler arasında yerini aldı.
Arılar tarafından kovanı dış etkenlere karşı korumak için kullanılan ve ham haliyle önemli kısmı reçine ve balmumundan oluşan doğal ürün propolis, pandemi döneminde en çok tüketilen ürünler arasında yer aldı.Birçok hastalığa iyi geldiği bilinen propolis, bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı direnci artırması nedeniyle pandemi döneminde en çok sipariş edilen ürünler arasında yerini aldı.
Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’nin (TOBB), TEPAV ve TOBB ETÜ’nün katkılarıyla düzenlediği, Türkiye’nin en hızlı büyüyen şirketlerinin sıralandığı “TOBB Türkiye 100” listesi, online ödül töreni ile açıklandı.
Balıkesir’in Bandırma ilçesinde Tarım Hayvancılık ve Arıcılık Derneği koronavirüs pandemisi dolayısıyla aylardır çok yoğun çalışan ve risk altında olan 112 Acil Servis görevlilerine bal ve propolis ikramında bulundu.Bandırma’da bulunan Balıkesir Tarım Hayvancılık ve Arıcılık Derneği Başkanı Akın Beyhanlı, Mart ayından bu yana koronavirüs pandemisi nedeniyle insanüstü bir gayret sarfederek günlerde yakınlarını, ailelerini görmeden çalışmak zorunda kalan 112 Acil Servis görevlilerine bal ve propolis ikramında bulunduklarını ifade etti.
Uzmanlar, antioksidan özellikte olan propolis ve antienflamatuvar özellikte olan ham balın birlikte tüketildiğinde öksürük semptomlarını azalttığına dikkat çekiyor.
Solunum yolu hastalıklarının arttığı kış günlerinde öksürük şikayetleri de artış gösteriyor. İlaç kullanmak yerini çareyi doğada arayanların ilk tercihi ise bal ve propolis oluyor. Üstelik bu gıdanın, antibiyotik ve ağrı kesicilerden yüzde 36 daha etkili olduğu, Oxford Üniversitesi tarafından ispatlandı. Bal Gurmesi Ahmet Bağran Aksoy, ilgilenenler için öksürük kesici propolis karışımının detaylarını anlattı, buyursunlar.
Yerli propolis üreticisi BEE’O Propolis, korona virüs sürecinde aldığı önlemler ile TSE COVID-19 Hijyen, Enfeksiyon Önleme ve Kontrol Belgelendirme Programı şartlarını yerine getirerek, ‘TSE COVID-19 Güvenli Üretim Belgesi’ almaya hak kazandı.
Korona virüs pandemisi ve kış mevsimi sebebiyle muhtemel hastalıklardan ve korona virüsten korunmak isteyen vatandaşlar çareyi propoliste buldu.Yaklaşan kış mevsimiyle artması muhtemel hastalıklardan ve korona virüsten korunmanın önemli yollarından biri de bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi.
Koronavirüsle mücadelede bağışıklık güçlendirme yapılması gerekenlerin başında geliyor. Bu noktada vatandaşlar propolisten destek alıyor. Bağışıklık güçlendirmedeki etkisi nedeniyle tercih edilen propolis koronavirüsten korunmak isteyenler tarafından büyük rağbet görüyor.
Ağrı'da uzun yıllardır baba mesleği olan arıcılık mesleğini sürdüren Şaban Demir, salgın döneminde uzmanların önerisiyle vatandaşların başta propolis olmak üzere arı sütü ve bal gibi arı ürünlerine yöneldiğini söyledi.
Fitoterapi konusunda Uzman Eczacı Doç.
Yaklaşan kış mevsimiyle artması muhtemel hastalıklardan ve koronavirüsten korunmanın önemli yollarından biri de bağışıklık sistemini güçlendirmesi. Propolis de bağışıklığı güçlendirmek için önerilen ürünlerin başında geliyor. Peki, virüslerin üremesini önleyici özelliğe sahip propolisi nasıl kullanmamız gerektiğini biliyor muyuz? Enfeksiyon Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Alper Şener, merak edenler için detayları ele aldı.
Gıda Yüksek Mühendisi Aslı Elif Tanuğur Samancı, pandemi döneminde evde kalan öğrencilerin bağışıklık sistemlerinin güçlendirilmesi için propolis tüketimini tavsiye etti.
Samsun'da eğitiminin ardından Bafra İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünde 18 yıl arıcılık bölümünün sorumluluğunu yürüten Hüseyin İspirli, emekli olduktan sonra da yaşam tarzına dönüştürdüğü işinden vazgeçemedi - Yaklaşık 3,5 dönümde arılar için özel bitkiler yetiştiren, balın yanında polen ve propolis de üreten İspirli: - "Bafra'da yaklaşık 20 bin kovanda amatör şekilde üretim yapılıyor. Amatör arıcılarımıza örnek olup, böyle bir sistemi oturturlarsa daha karlı, verimli ve zevkli arıcılık yapabileceklerini göstermek istedim"
Gıda takviyeleri arasında yer alan zeytinyağı bazlı propolisin Türkiye’de ilk kez ilaç dışı bir alanda Sağlık Bakanlığı onayı ile klinik çalışması yapıldı.Erciyes Teknopark’ta yürüttüğü çalışmalarla genel olarak alkol ile çözündürülen propolis yerine, zeytinyağı bazlı propolis üreterek yeni bir gıda takviyesi elde eden Erciyes Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof.
Tunceli'nin Munzur Dağları arasında yer alan 1500 rakımlı Ovacık ilçesinde, kaliteli bal üretmek için ailelerinden uzakta çadır ve barakalarda yaşayan arıcılar, meşakkatli geçen yaklaşık 6 aylık çalışmanın sonunda bal hasadına başladı - Organik olması sebebiyle yoğun rağbet gören ürünlerden kara kovan balı kilosu 215 liradan satılırken, petek bal 110 lira, süzme bal ve propolis ise 100 liradan alıcı buluyor - Arıcılardan Selahattin Aktimur: - "Buradaki flora gerçekten çok zengin. Haziran ayından eylül ayına kadar çok sayıda bitki çiçek açıyor. Arılarımız bu çiçeklerden bal alıyor. Bu durumda bizim ürettiğimiz baldaki zenginliği kanıtlamış oluyor"
Tarımsal Biyoteknoloji Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Sibel Silici, "Ülkemizde ilk kez Erciyes Üniversitesi'nde propolisin etkilerini insanlar üzerinde yapılan klinik bir çalışma ile tespit ettik. Çalışma sonucunda gördük ki, zeytinyağı bazlı propolis özellikle kan lipidlerini düşürücü etki gösterdi, antioksidan aktivite gösterdi ve bağışıklık sistemi markörleri yani belirteçlerini de olumlu yönde etkiledi" dedi.
Bilim Kurulu üyesi Prof. Dr. Ateş Kara: - "Propolis ve diğer arı ürünleri bağışıklığı doğal yollarla desteklemek için çok önemli ürünler. Ülkemiz arıcılık açısından ciddi bir potansiyele sahip. Yerli arı ürünlerinin üretimi desteklenmeli ve artırılmalı" - BEE’O UP Propolis Genel Müdürü Gıda Yüksek Mühendisi Aslı Elif Tanuğur Samancı: - "Tüketici propolis alırken çok dikkatli olmalı, piyasada çok fazla sahte ürün mevcut. Acilen propolis ile ilgili kodeks ve standart çalışmalarının tamamlanması gerekiyor"
Bilim Kurulu üyesi Prof. Dr. Ateş Kara: - "Propolis ve diğer arı ürünleri bağışıklığı doğal yollarla desteklemek için çok önemli ürünler. Ülkemiz arıcılık açısından ciddi bir potansiyele sahip. Yerli arı ürünlerinin üretimi desteklenmeli ve artırılmalı" - BEE’O UP Propolis Genel Müdürü Gıda Yüksek Mühendisi Aslı Elif Tanuğur Samancı: - "Tüketici propolis alırken çok dikkatli olmalı, piyasada çok fazla sahte ürün mevcut. Acilen propolis ile ilgili kodeks ve standart çalışmalarının tamamlanması gerekiyor"
2020 Londra Bal Yarışmasında, BEE'O yayla çiçek ham balı, üstün kalite ve lezzeti ile birinci olarak, altın madalyaya layık görüldü - BEE'O Propolis Genel Müdürü Gıda Yüksek Mühendisi Aslı Elif Tanuğur Samancı: - "Bu balların kalitesi ve lezzeti dünyanın hiçbir bölgesinde olmayan üstünlükte. Bu ödül ile Anadolu yayla ham balının farkı ispatlanmış oldu. Ülkemizin arıcılık potansiyeli çok yüksek"
2020 Londra Bal Yarışmasında, BEE'O yayla çiçek ham balı, üstün kalite ve lezzeti ile birinci olarak, altın madalyaya layık görüldü - BEE'O Propolis Genel Müdürü Gıda Yüksek Mühendisi Aslı Elif Tanuğur Samancı: - "Bu balların kalitesi ve lezzeti dünyanın hiçbir bölgesinde olmayan üstünlükte. Bu ödül ile Anadolu yayla ham balının farkı ispatlanmış oldu. Ülkemizin arıcılık potansiyeli çok yüksek"