Rokalı ve Pastırmalı Pizza

Name: Rokalı ve Pastırmalı Pizza
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Türk
Ingredients: 3 su bardağı pizza un harcı; 1.5 su bardağı su; 300 ml konserve mantar; 2 yemek kaşığı tereyağ; 3 adet sarımsak; 3 yemek kaşığı pesto sos; 4 adet domates; 10 adet çemensiz pastırma; 100 gr lor peyniri; 1 demet roka; 1 tutam tuz; 1 tutam karabiber

Müge Ögel

19.03.2016 23:53

Listeye Ekle

Kolay ve lezzetli pizza yapmak kim istemez ki?

Kaç Kişilik -

Hazırlık Süresi 20_dk

Pişirme Süresi 20_dk

Kalori/Porsiyon -

Kolay ve lezzetli pizza yapmak kim istemez ki?

Malzeme Listesi

3 su bardağı pizza un harcı
1.5 su bardağı su
300 ml konserve mantar
2 yemek kaşığı tereyağ
3 adet sarımsak
3 yemek kaşığı pesto sos
4 adet domates
10 adet çemensiz pastırma
100 gr lor peyniri
1 demet roka
1 tutam tuz
1 tutam karabiber

(4 Kişilik - 40 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Öncelikle pizzamızın un harcını ve 1.5 su bardağı suyu derin bir kaba alıp karıştıralım. Yumuşak bir hamur elde edinceye dek yoğurup bekletelim.

Adım 2

Mantarların suyunu süzdürüp ince ince dilimleyelim. Tereyağını tavada eritip mantarlarımızı ve sarımsaklarımızı soteleyelim. Tuz ve karabiberi ekleyelim. Domatesleri yuvarlak şekilde dilim dilim keselim.

Adım 3

Pizza hamurumuzu 4 eşit parçaya ayırıp 20 cm çapında açalım. Üzerlerine pesto sosu sürelim. Sos üzerine mantarlı harcı ekleyelim. Pastırma ve domates dilimlerini harcın üzerine muntazam şekilde dizip elimizle ufaladığımız lor peyniri ile süsleyelim.