Sağlıklı Glutensiz Elma Kıtırları

Besleyici, balla tatlandırılmış elmalı kıtırların üstü dayanılmaz yulaf, badem ve ceviz bileşimiyle kaplı.

Malzeme Listesi

ELMALI İÇ İÇİN:
4 adet büyük yeşil elma
1/2 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
3 yemek kaşığı mısır unu
1 yemek kaşığı limon suyu
1/2 çay kaşığı tarçın
1/4 çay kaşığı yenibahar
....
ÜSTÜ İÇİN:
1 su bardağı yulaf (glutensiz sertifikalı yulaf kullanın)
1/2 su bardağı badem unu
1/2 su bardağı kıyılmış ceviz
1/3 su bardağı esmer şeker
1/4 çay kaşığı tuz
4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
3 yemek kaşığı sade yoğurt
göz kararı vanilyalı dondurma (sunum için, isteğe bağlı)

(6 Kişilik - 60 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Fırını önceden 175 dereceye ısıtın. 22 santim kenarlı kare bir fırın kabında elma, bal, mısır unu, limon suyu, tarçın ve yenibaharı karıştırın.

Adım 2

Orta büyüklükte bir kapta yulafları, badem ununu, cevizleri, esmer şekeri ve tuzu harmanlayın. Yoğurdu ve eritilmiş tereyağını ilave edin. Tüm unu karışıma yedirene ve karışım tümüyle nemli bir kıvama gelene kadar karıştırın.

Adım 3

Yulaflı karışımdan elmalı karışımın üzerine kaşık kaşık ilave edip parmaklarınızla elmalı karışıma eşit şekilde yedirene dek karıştırın.

Adım 4

Fırına verip 45-50 dakika, veya kenarlarından baloncuklar çıkana ve üstü altın sarısı rengi alana kadar pişirin. Servis yapmadan önce 5-10 dakika dinlendirin. Vanilyalı dondurma ile servis yapın.