BİZE ULAŞIN
2 bardak rende mozarella
1 paket labne
1 bardak talı lor
1/2 bardak rende parmesan
1 talı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı biberiye
1 tatlı kaşığı fesleğen
1 tatlı kaşığı pul biber
3 adet ekmek hamuru
2 yemek kaşığı zeytinyağı
6 dal maydanoz
2 diş sarımsak
4 yemek kaşığı domates sos
çeyrek kangal sucuk
1 bardak mozarella labne lor ve parmesan ve baharatlar bir kapta karıştırılır.
Zeytinyağının içine doğranmış sarımsak ve maydanoz eklenip karıştırılır.
Fırın tepsisine veya fırında kullanılabilen bir tavaya ekmek hamurlarını yuvarlayarak dizin.
Ortada kalan boşluğa peynir karışımını yerleştirin.
Zeytinyağlı karışımı ekmek hamurlarının üstüne sürün.
Ortadaki peynir karışımının üzerine domates sos tekrar mozarella ve tekrar sucuk koyun.
Parmesan rendeleyip 180 derece 20 - 25 dakika pişirin.
