Siyez Unlu Poğaça

Yüksek besin değeri ve sayısız faydasıyla mutfağımıza giren siyez unu ile harika bir poğaça hazırladık. Bu lezzete bayılacaksınız!

Siyez Unlu Poğaça

Malzemeler:

Hamur malzemeleri:

1 yumurta + 1 yumurtanın akı
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
1 çay kaşığı mahlep
1 paket kabartma tozu
Yarım çay kaşığı karbonat
4 su bardağı siyez unu
1 çay kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz

İçi için:

250 gram lor peyniri
Yarım demet ince kıyılmış dereotu
1 çay kaşığı tuz
Karabiber

Üzeri için;

1 yumurta sarısı
Susam

Yapılışı:

Hamur malzemelerini derin bir kapta güzelce yoğurun.
Ayrı bir kapta iç malzemelerini iyice karıştırın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak iç malzemeden 1 tatlı kaşığı koyun ve uçlarını birleştirin.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklarla dizin ve üzerlerine yumurta sarısı sürün, susam serpin.
170 derece önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.

Afiyet Olsun

YORUMLARI GÖR ( 0 )
Okuyucu Yorumları 0 yorum
Tüm Yorumları Görmek İçin Tıklayın
Diğer Haberler