Süper Hızlı ve Yapımı Kolay 10 Muz Tatlısı Tarifi

Muzlu Hindistan Cevizli Kremalı Tatlı

• Malzemeler:

• 2 bardak kurabiye

• 2 çay kaşığı şeker

• 1/4 bardak tereyağı

• 1/2 paket puding

• 1 -3/4 bardak süt

• 2 adet orta boy muz

• 2 bardak krem şanti

• 1/2 bardak çekilmiş Hindistan cevizi

• Hazırlanışı:

• 1. Fırını önceden 190°C’de ısıtın.
• 2. Kurabiyeleri ufalayın.
• 3. Topaksız bir hamur haline getirmek için kırılmış kurabiyeleri ve tereyağını blenderda karıştırın ve kek kalıbına yerleştirin.
• 4. Altın rengi halini alana kadar pişirin.
• 5. Pudingi sütle birlikte hazırlayın.
• 6. Muzları daireler halinde kesin ve tabanın üzerine yerleştirin.
• 7. Pudingi soğuduktan sonra tabanın üzerine yayın ve üzerine çekilmiş Hindistan cevizi serpin.
• 8. Kek kalıbının üzerini kapatın ve 2 saat buzdolabında bekletin.

• ---

Muzlu Krepler

• Malzemeler:

• 250 ml süt

• 175 g un

• 1 adet muz

• 1 çay kaşığı kabartma tozu

• 2 yemek kaşığı şeker

• Bir tutam tarçın

• Tuz

• Hazırlanışı:

• 1. Muzu birkaç parçaya bölün ve blender kullanarak sütle karıştırın.
• 2. Unu, kabartma tozunu ve tarçını bir kaseye eleyin ve ardından şeker ve tuz ekleyin. Hepsini iyice karıştırın.
• 3. Kuru malzemelere muz ve süt karışımını ekleyin ve hepsini birlikte çırpın.
• 4. Kızartma tavasını önceden ısıtın ve sıvı yağ ile yağlayın (sadece ilk krepler için yağa ihtiyacınız olacak).
• 5. Hamuru tavaya koymak için bir yemek kaşığı kullanın. Daire şeklinde krepler yapın.
• 6. Orta ateşte, yüzeyinde baloncuklar oluşana kadar pişirin. Ardından kreplerin diğer yüzlerini pişirmek için ters çevirin.

• ---

Minik Muzlu Ekmek Somunları

• Malzemeler:

• 230 g buğday unu

• 120g şeker

• 140 g iç ceviz

• 1 çay kaşığı kabartma tozu

• 1/4 çay kaşığı karbonat

• 1/4 çay kaşığı tuz

• 1 çay kaşığı tarçın

• 2 adet yumurta

• 115 g tereyağı

• 400 g muz püresi

• Hazırlanışı:

• 1. Cevizleri tavada 8-10 dakika kavurun. Soğumalarını bekleyin ve ardından iri parçalara bölün.
• 2. Tüm kuru malzemeleri geniş bir kasede karıştırın.
• 3. Kırılmış cevizleri ekleyin ve iyice karıştırın.
• 4. Başka bir kasede yumurtaları, muz püresini ve erimiş tereyağını çırpın.
• 5. Yumurtalı karışımı kuru malzeme karışımının üzerine ekleyin ve bir spatula kullanarak hepsini güzelce karıştırın. Un ıslandığında karıştırmayı bırakın. Hamur biraz topaklı olmalı.
• 6. Fırını önceden 180°C’de ısıtın. Kek kalıplarını sıvı yağ ile yağlayın ve un serpin. Hamuru kalıplara yerleştirin ve orta sıcaklıkta 50-55 dakika pişirin.
• 7. Pişirme süresi kek kalıplarına göre değişir. Kalıp ne kadar uzun ve somun ne kadar inceyse pişme süresi o kadar kısa olur.
• 8. Pişip pişmediklerini kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz.
• 9. Somunları fırından alın ve kalıplarında 10 dakika dinlendirin. Daha sonra kalıplardan çıkartın ve servis etmeden önce soğumalarını bekleyin.

• ---

Nutella ve Muzlu Sandviç

• Malzemeler:

• 1 adet olgunlaşmış muz

• 4 dilim sandviç ekmeği

• 2 yemek kaşığı kavrulmuş badem

• 60 g Nutella ya da herhangi bir kakaolu fındık kreması

• Hazırlanışı:

• 1. Muzu soyun ve daireler halinde kesin. Bademleri kırın.
• 2. Ekmek dilimlerinin üzerine Nutella’yı sürün. Bademleri üzerine serpin ve bir kaşıkla üzerlerine bastırın. Muzları ekmek dilimlerinin ikisinin üzerine yerleştirin.
• 3. Muzlu ekmek dilimlerinin üzerine Nutella’lı ekmek dilimlerini yerleştirin.
• 4. Sandviçleri ızgaraya yerleştirin. Üzerlerine bastırmak için ağır bir şey kullanın. 5-6 dakika kızartın. Diğer yüzlerini de kızarmaları için ters çevirin.
• 5. Sandviçleri çapraz şekilde kesin ve sıcak servis edin.

• ---

Hindistan Cevizli Muzlu Kurabiye

• Malzemeler:

• 3 adet muz

• 1/2 bardak çekilmiş Hindistan cevizi

• 2 bardak yulaf ezmesi

• 1/4 bardak ayçiçek yağı

• 10 g vanilya şekeri

• Hazırlanışı:

• 1. Fırını önceden 180°C’de ısıtın.
• 2. Muzları soyun ve bir çatal ya da blender yardımıyla muz püresi haline getirin.
• 3. Püreyi, yulaf ezmesini, çekilmiş Hindistan cevizini, ayçiçek yağını ve vanilya şekerini geniş bir kasede karıştırın.
• 4. Fırın tepsisine parşömen kağıdı serin.
• 5. Hamuru kağıdın üzerine bir yemek kaşığı yardımıyla yerleştirin. 15-20 dakika pişirin.

• ---

Fındıklı Çikolata Kaplı Muzlar

• Malzemeler:

• Muzlar

• Bitter çikolata

• Fındık, ceviz ya da badem

• Hazırlanışı:

• 1. Muzları 30-40dakika dondurucuda bekletin.
• 2. Sıcak su yardımıyla çikolatayı eritin.
• 3. Çerezleri çekerek küçük parçalar haline getirin.
• 4. Muzları dondurucudan çıkartın. Çikolatayla kaplayın ve üzerlerine çerezleri serpin. Çikolatanın sıcak ve muzun donmuş şekilde kalması gerektiği için hızlı bir şekilde yapmaya çalışın.

• ---

Tereyağsız Yulaf Unlu Kek

• Malzemeler:

• 200 g yulaf unu

• 50 avuç buğday unu

• 1 adet muz

• 2 adet yumurta

• 100 g elma püresi

• 2 yemek kaşığı şeker

• 2 çay kaşığı kabartma tozu

• 1/2 çay kaşığı tarçın

• Hazırlanışı:

• 1. Elma püresini şekerle karıştırın.
• 2. Yumurtaları ekleyin ve hepsini pürüzsüz bir karışım haline getirmek için karıştırın.
• 3. Muzu soyun ve bir çatal yardımıyla bir kasede iyice ezin. Diğer karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
• 4. Her iki unu, kabartma tozunu ve tarçını ıslak malzeme karışımına eleyin ve iyice karıştırın. Hamur çok yoğun olmamalı.
• 5. Fırını önceden 160°C’de ısıtın. Kek kalıplarına kağıt serin ya da sıvı yağ ile yağlayın. Hamuru kalıplara yerleştirin ve 25-35 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kürdan batırarak kontrol edin.

• ---

Muz Pudingi

• Malzemeler:

• 2 bardak süt

• 70 g şeker

• 1 yemek kaşığı un

• 2 çay kaşığı nişasta

• 1 tutam vanilya

• 2 adet yumurta sarısı

• 14 adet kurabiye (kolayca eriyebilen)

• 2 adet muz

• Hazırlanışı:

• 1. Sütü orta ateşe koyun ama kaynatmayın.
• 2. Yumurta sarılarını çırpın ve ardından ¼ bardak sıcak süt ekleyin. Çırpmaya devam edin.
• 3. Şeker, un, nişasta ve vanilyayı süt tenceresine ekleyin.
• 4. Orta ateşte kıvamı koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin. Ocağı söndürün, pudingin üstünü kapatın ve soğumaya bırakın.
• 5. Muzları daireler halinde kesin. Kapları puding için hazırlayın. Kurabiyeleri ve muzları kapların dibine yerleştirin.
• 6. Pudingi kaplara dökün.
• 7. Servis ederken muz dilimleri ve kurabiyelerle süsleyin.

• ---

Muz Reçeli

• Malzemeler:

• 5 adet muz

• 850 g konserve ananas

• 25 g çekilmiş Hindistan cevizi

• 1-2 limonun suyu

• 320 g şeker

• Hazırlanışı:

• 1. Muzları soyun ve parçalara bölün.
• 2. Ananasları dilimleyin. Konservedeki şekerli suyuyla birlikte bir tencereye koyun.
• 3. Ananas suyunun tatlılığı markaya göre değişir. İlk olarak 320 g şeker ekleyin, daha sonra tatlandırmak için daha çok ekleyebilirsiniz.
• 4. Taze limon suyunu ekleyin.
• 5. Tüm malzemeleri tencerede karıştırın.
• 6. Karıştırarak kaynatın. Ocağı biraz kısın ve 10 dakika pişirin.
• 7. Malzemeleri blenderda pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Daha sonra reçel koyulaşana kadar tekrar pişirin.
• 8. Reçeli kavanozlara koyun. Buzdolabında bir aydan uzun süre saklamayın.

• ---

Muz Dondurması

• Malzemeler:

• 2 adet küçük limon

• 4 adet muz

• 6 yemek kaşığı pudra şekeri

• Hazırlanışı:

• 1. Muzları ve limonları küpler halinde kesin.
• 2. Küpleri bir kaseye koyun ve üzerlerine pudra şekeri serpin.
• 3. Meyveyi püre haline getirene kadar karıştırın ve dondurucuda 4 saat bekletin.
• 4. Tatlıyı daha lezzetli hale getirmek için saatte bir karıştırın.