Türkiye'de az biliniyor! Termiye nedir, faydaları nelerdir?

Antalya yöresinin yerel lezzetlerinden olan termiye, Türkiye'de pek bilinmiyor ne yazık ki. Eski çağlarda acı bakla olarak bilinen ve tüketilen bu besin görüntüsüyle mısırı andırmaktadır. İşte termenin saklı kalmış faydaları...

Türkiye'de az biliniyor! Termiye nedir, faydaları nelerdir?

Antalya, Konya ve Isparta gibi yerlerde seyyar satıcılar tarafından sokakta satılan termiye halk arasında acı bakla olarak biliniyor. Termiye aynı zamanda Akdeniz ülkelerinin ortak lezzetlerinden biridir.

termiye

Avrupa'da çok rağbet gören bu besin ne yazık ki Türkiye'de biraz saklı kalmıştır. Bilmeyenler için faydalarını anlatmak gerekirse:

termiye2

Yüksek protein kaynağıdır. Öğütülmüş tahıllara göre 4 kat daha fazla protein içerir.

En çok bilinen faydası sindirim sistemini doğru çalıştırmasıdır.

termiye2

Omega 3, vitamin A, B ve C açısından son derece zengindir.

Vücuda enerji verme özelliği vardır.

706750_52247_03012017185217

Hipertansiyonu ve kolon kanserini engeller.

Bağışıklık sistemine destek sağlar.

YORUMLARI GÖR ( 0 )
Okuyucu Yorumları 12 yorum
Antalya'da bunun adı tirmis olarak bilinir. Eskiden mahalle aralarında bisiklet üzerinde satılırdı.
@emrah_avcu hala satılmaya devam ediyor Şarampol kapalı yolda hergün satılıyor..
Konyada Seyyar satıcılarda çıra ile özdeşleşmiş ve görünce alıp yemeden duramadığımız bir besin bu denli bir faydası olduğunu acıkcası hiç araştırmak aklıma gelmedi.
biz biliyoruz. çocukluğumuzda annemler alırdı yerdik. şimdi bulamıyoruz.
üstünü tuz döküp keyifle yenen bi ürün :)
Hataydaki arkedeşten bir ton istiyek
Termiye mi ? Kadın adı gibi :)
arayanlara söyliyim konyada kadınlar pazarında mevcut cok güzel tuzla yenir
Doğanhisar da yetişir
portekizler tirmos diyorlar ve birayla tuketiyorlar..
GÜZEL BİRŞEY AMA HAMİLELERE ÖNERMİYORLAR. NEDENİNİ BİLMİYORUM.
Tirmis de denir
Diğer Haberler