Yılbaşı kurabiyesi tarifi: Yılbaşı kurabiyesi nasıl yapılır?

Ferhan Petek

22.12.2023 17:51

Listeye Ekle

Yeni bir yıl ile birlikte gelen yeni umutlar, dilekler, heyecanlar, rengarenk ve ışıl ışıl süslerle birlikte kutlanan yılbaşı günü birbirinden lezzetli yiyecekleri ile de yılın en güzel zamanı olarak bilinir. Kurulan yılbaşı sofralarına oturup, bir araya gelen aile üyeleri, dostlar, arkadaşlar bir arada yeni bir yılın gelişini kutlarken sofralardaki lezzetler, yeni yıl dileklerine de eşlik eder. Yılbaşı kurabiyesi de bu dönemin en çok yapılan tarifleri arasında bulunur.

Yılbaşı kurabiyesi tarifi: Yılbaşı kurabiyesi nasıl yapılır?

Kaç adet 50

Hazırlık Süresi 30_dk

Pişirme Süresi 10_dk

Kalori/Adet 4_kal

Sokakların, evlerin, dükkanların rengarenk ışıklarla donatıldığı, hediyelerin alınıp verildiği yılbaşı birçok insan için dünyanın her yerinde yılın en heyecanlı ve neşeli zamanı olarak kabul edilir. Türlü lezzetlerle dolu yılbaşı sofraları da yılbaşı zamanının vazgeçilmezleri arasında yer alır. Yılbaşı zamanında yapılan özel lezzetlerden biri de yılbaşı kurabiyesidir. İşte sizin de yılbaşında evde kolaylıkla yapabileceğiniz ve sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz yılbaşı kurabiyesi tarifi:

TARİF

Toz şekeri, oda sıcaklığında olan tereyağını, yumurtaları bir kasede karıştırın.
Homojen olarak karışması için bir mikser yardımı ile çırpın.
Unu ve diğer tüm malzemeleri ekleyin.
Ele yapışmayan bir hamur elde edene dek yoğurun.
Hamuru streç filme sararak buzdolabında yarım saat boyunca bekletin.
Hamuru iki eşit parçaya ayırın.
Hafif unladığınız temiz tezgaha merdane yardımı ile açın.
Kurabiye kalıpları kullanarak çeşitli şekiller verin.
Şekil verdiğiniz kurabiyeleri tepsiye yaydığınız yağlı kağıt üzerine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 175 derece sıcaklığındaki fırına yerleştirin.
10 - 15 dakika arası arada kontrol ederek pişirin.
Dileğinize göre pudra şekeri ile süsleyerek servis edin.