Yüksek Teknolojili Sarımsak Tohumu Üretimi Projesi Ödül Getirdi

İstanbul Kültür Üniversitesi Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. Özge Çelik İTÜ Bigbang 2015 Girişimcilik Ekosistemi “Geleceği Kaçırma” temalı yarışmaya başvuran 3900 girişimci arasından 2.lik ödülüne layık görüldü. Doç. Dr. Çelik, tarımsal araştırma alanında çevresel streslere toleranslı bitki geliştirilmesi metotları üzerine yaptığı “Yüksek Teknolojili Tohum Üretimi” projesiyle İSO, İTÜ NOVA TTO ve EGE KİMYA tarafından ödüllendirildi.İstanbul Kültür Üniversitesi Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. Özge Çelik’e 2’nciliği getiren proje, sarımsağın üretimini yaygınlaştırmak ve sarımsak ihtiyacının yüzde 5’ini karşılayacak bir yatırım ile Türkiye’nin ilk yüksek teknolojili tohum üretimini gerçekleştirmeyi hedefliyor.Tarım ülkesi olmamıza rağmen dünya genelinde tohum ticaretinde yalnızca yüzde 1,7’lik paya sahip olduğumuzu söyleyen Doç. Dr. Özge Çelik, “Yılda 100.000 ton sarımsak üretimi gerçekleştirmemize rağmen, iç talebi karşılayamıyoruz ve yılda 4 milyon dolardan fazla sarımsak ithalatını Çin’den gerçekleştiriyoruz. Virüs enfeksiyonlarına bağlı olarak çiftçinin yaşadığı verim kayıpları, her yıl çiftçiye tohumluk maliyeti getirmektedir” dedi.Sarımsak yetiştiriciliğinin, emek yoğun bir uğraş olduğunu belirten Doç. Dr. Özge Çelik, sarımsağın, ülkemiz ve özellikle Kastamonu Taşköprü yöresi için de ekonomik değere sahip bir ürün olduğunu söyledi. Çelik, “Projenin hayata geçmesi ile virüsten ari, aynı boyutta, GDO içermeyen, üretim miktarında artış, üretim süresinde kısalma sağlayacak olan tohumlarımızın piyasaya çıkmasını, hem çiftçinin kazancının artırılması hem de ilgili yan sanayilerin geliştirilmesi amacıyla hedefliyoruz” diye konuştu.İKÜ Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümü Bitki Biyoteknolojisi Laboratuvarında Prof. Dr. Çimen Atak ile birlikte akademik çalışmalarını yürüten Doç. Dr. Çelik, yeni çeşitlerin ıslahı konusunda da yenilikler geliştirmeyi hedeflediklerini kaydetti.İş fikri ile yaz döneminden itibaren, İTÜ Arı Teknokent bünyesinde bulunan İTÜ Çekirdek ekosisteminde kurucusu olduğu TRD Biotek firmasının ilk ticari projesinin gelişmesi amacıyla çalıştığını belirten Doç. Dr. Özge Çelik, yarışmayı şu şekilde değerlendirdi: “Ekosistemde 3900 girişimci, 3900 farklı inovatif proje çok zorlu eleme süreçlerinden geçti. Akademik yaşantımın yanında, bu kadar genç, yaratıcı, eğitici ve yoğun desteğin sağlandığı, Türkiye’nin en büyük girişimcilik ekosisteminin bir parçası olmuş olmak da beni ayrıca hem bireysel hem bilimsel faaliyetlerimi yürütmüş olduğum kurumum adına gururlandırdı. 11 Kasım 2015 günü yapılan yarı final elemeleri sonucunda da projem, finale katılacak olan ilk 20 arasına seçildi. Maddi destek ödüllerinin yanı sıra, benim için en kıymetli ödül, İstanbul Sanayi Odası’nın ‘İSO Koza’ programının eğitim desteğini de almış olmak oldu. İSO’nun desteği ile tarımsal biyoteknoloji alanında önemli gelişmelere imza atacağımıza inanıyorum. Ayrıca İTÜ NOVA TTO, bu yıl TÜBİTAK Girişimcilik Destek Programı Uygulayıcı Kuruluşu olarak, projemi TÜBİTAK 1512 BİGG Destek Program Başvurusu’na da layık gördü. Umuyorum, TÜBİTAK’tan alacağım destek ile de gelişimimiz ivme kazanacaktır.”YENİ HEDEF: DOMATESBir akademisyen olarak edindiği bilgilerin TRD Biotek firmasının yatırımları ile toplumsal fayda oluşturacak ürünlere dönüşecek olmasından memnuniyet duyduğunu ifade eden Doç. Dr. Özge Çelik, ilk ticari ürünleri olan sarımsağın ardından, önemli bir sanayi bitkisi olan domatese ait yüksek teknolojili tohum üretimini gerçekleştirmeyi hedeflediklerini sözlerine ekledi.“ÜNİVERSİTEDEN MEZUN OLDUĞUMDA, İNSANLIĞIN AÇLIĞINA ÇARE OLABİLİRİM DEDİM”Bitki Biyoteknolojisi, Bitki Hormonları, Transgenik Bitki Teknolojisi alanında akademik çalışma yapmak isteyen gençlere de seslenen İKÜ Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. Özge Çelik, “Gıda olmadan hayat olmaz. Bu anlamda, yapılacak çalışmalar büyük önem arz ediyor. Ben üniversiteden mezun olduğum zaman, insanlığın açlığına çare olabilirim diye yola çıktım. Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümü öğrencilerinin de bu yönde çalışmalar yapmayı hedeflemelerini isterim. Toprak verimlidir. Ekerseniz, bakarsanız size ürün verir. Cep telefonları olmadan hayatımızı devam ettirebilir, ancak tarım teknolojilerini takip etmezsek, geliştirmezsek, üreten tarafta olmazsak, tüketici olmaya devam ederiz. Yapılan istatistiksel öngörüler, 2050 yılında artan nüfusun gıda ihtiyacının, mevcut tarım alanlarının karşılayamayacağını göstermektedir. Bu sebeple, Moleküler Biyoloji ve Genetik öğrencilerine büyük görev düşüyor. Bir akademisyen olarak amacım, öğrencilerime örnek olmak ve onları bu anlamda cesaretlendirebilmek. Umarım bunu da gerçekleştirebilirim” dedi.