BİZE ULAŞIN
Hızlı ve lezzetli peynirli atıştırmalıklar.
1 tutam maydanoz
2 adet yumurtanın beyazı
1 tutam tuz
1 yemek kaşığı un ya da ekmek kırıntısı
100 gr peynir
(4-6 Kişilik - 15 dakika)
Peyniri rendeleyin.
Yumurtaları oda sıcaklığına gelince çırpın ve içine tuz, karabiber ve peyniri ekleyin.
Küçük toplar haline getirin ve un ya da ekmek kırıntısına bulayın.
Tavayı ısıtın ve yağı kızdırın, topların her tarafı eşit olacak şekilde kızartın.
Üzerine maydanoz serperek servis edebilirsiniz.
