Doğal yapısıyla oynanıp yeniden hazırlanan birçok farklı yiyecek vardır. Bu yiyeceklerin bünyesinde insan sağlığını olumsuz yönde etkileyen çeşitli ağır metaller barındırılmaktadır. Bu tür besinler yendikçe zaman içerisinde metal zehirlenmesi durumu yaşanabilmekte ve insanlarda birtakım rahatsızlıklar ortaya çıkabilmektedir. Bu olumsuz durumla karşılaşmamak için ağır metal detoksu olarak da ifade edilen bazı detoks yöntemlerinin uygulanması önerilmektedir.
Doğada kiminin sağlık yönünden faydalı kiminin ise sağlık açısından zararlı olduğu çeşitli kimyasal içeren madde bulunmaktadır. Bir kimyasal bileşenin birim hacminin ağırlığı 4 sayısından fazla olduğunda bu bileşenler ağır metal olarak anılır. Kurşundan çinkoya, alüminyumdan cıvaya, bakırdan kroma kadar birçok farklı ağır metal madde mevcuttur. Bu maddeler genel olarak bazı gıdaların içerisinde yer almaktadır. İşlenmiş gıda olarak da ifade edilen bu gıdalar tüketildiğinde çeşitli sağlık sorunları gündeme gelebilmektedir. Özellikle cıva, kurşun gibi kimyasal bileşenlerin vücuda girmesi son derece riskli bir durumdur.
Ağır metaller birçok farklı yiyeceğin hazırlanmasında kullanılmakla beraber endüstriyel alanda da yaygın olarak kullanılmaktadır. Bazı insanlar sıklıkla midye gibi deniz ürünlerini yemeyi tercih etmektedir. Ancak bu tür ürünlerin bünyesinde çeşitli ağır metaller bulunduğundan mümkün oldukça yenmemesi gerekmektedir. Ağır metalleri vücuttan atmak için bazı besinlerin düzenli olarak tüketilmesi tavsiye edilmektedir. Bu bağlamda ağır metalleri vücuttan atmaya yardımcı başlıca 5 besin şunlardır:
Ağır metal olarak tanımlanan maddelerin vücuda birçok ciddi zararı vardır. Bu zararlardan en önemlisi zehirlenme durumudur. Zehirlenmenin belirtileri arasında çoğunlukla uykusuzluk, kesilmeyen baş ağrısı, hafıza ile alakalı sorunlar, eklem ağrısı, odaklanamama gibi belirtiler yer almaktadır. Ağır metalleri vücuttan atmaya yardımcı olacak çeşitli detoks önerileri mevcuttur. Birçok kişi tarafından uygulanan ve ağır metallerin vücuttan atılmasını sağlayan detoks yöntemleri şöyledir:
Toz ve dumandan uzak dağ, kır gibi alanlara gidip temiz havayı solumak, vücuttaki ağır metallerin atılmasında bir hayli etkilidir.