Alfredo Soslu Tavuklu Makarna

Bu tarifle kremalı sosu, parmesan ve tavuk eşliğinde penne makarnayı çok seveceksiniz.

Malzeme Listesi

2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet tavuk göğüs fleto
3 diş sarımsak
1 su bardağı krema
450 gr penne makarna
450 ml tavuk suyu
1,5 su bardağı rendelenmiş parmesan
2 dal maydanoz
göz kararı tuz, karabiber

(4 Kişilik - 25 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Orta boy tencerede yağı kızdırın, küçük parçalara ayırdığınız tavuk göğsünü rengi değişene kadar kavurun. Ezilmiş sarımsakları ilave edin, birkaç dakika soteleyin.

Adım 2

Penne makarnayı ilave edin, karıştırın. Tavuk suyu, krema, az miktarda tuz ve karabiber ekleyin. Kaynadıktan sonra ateşi kısın, yaklaşık 15 dakika pişirin.

Adım 3

Tencereyi ocaktan alın, parmesanı ilave edin karıştırın. Üzerine maydanoz serperek sıcak servis yapın.

Püf Noktası

Makarna pişerken, kontrol edin gerekirse sıcak su ilave edin, karıştırın.